La ceasurile dimineții, azi 19 noiembrie 2025, orele 4.04 am făcut ochi și m- am gândit să aplic principiile doctorului, menționat mai sus.
Pregătirea unei licori antidiabetice.
Zis și făcut:
- câteva mere, tăiate felii
- trei foi de dafin;
- un praf de scorțișoară și câteva
- cuișoare, plus
- 1- 1,5 l de apă.
Le-am pus la la fiert împreună. După cca 10 - 15 minute decoctul răspândea în casă un miros îmbătătoar.
Sucul obținut scade glicemia . Se bea câte o cană înainte meselor.
xxl
Cuișoarele pot avea un efect pozitiv asupra nivelului de glicemie. Cercetarile indica faptul că compusii din cuișoare pot ajuta la reglarea nivelului de zahar din sânge si la îmbunătățirea sensibilității la insulina, beneficiind persoanele cu diabet de tip 2 si sindrom metabolic.
Tuturor ne plac poveștile!
Hai să completez rețeta!
Să tot fie câțiva anișori de când doi profesori universitari, chimiști, ne-au vizitat la proprietatea noastră de la țară, undeva la 35 km de la marginea Bucureștiului. O zonă mirifică! Am mai scris.
Repede ca tot românul, soția a întins bucatele pe masă, sub polată, să nu ne bată soarele dogoritor. Eu am adăugat patru ceșcuțe cu l' eau de vie, numai bune pentru dezlegarea limbilor. Ce să vezi! În timpul pregătirii gustărilor un cotoi din vecini a șterpelit unul din cei doi pești de pe masa din bucătăria de vară, locul mirosurilor îmbietoare în zilele toride de vară.
Am rămas cu un pește. L-am împărțit în patru și totul a decurs excelent. Ne-am amuzat cu întâmplarea.
Franțuzoaica, una din cei doi profesori, parcă zicea că e de la " Sorbona" din Paris, a băut un pahar de compot de mere ce sălășluia pe masă.
A cam strâmbat din nas. Ne-a întrebat dacă am pus zahăr în licoare. Am confirmat. Ne-a zis că francezii nu adaugă zahăr la compotul de mere.
Așa că atenție, nu adăugați zahar la compotul de mai sus!
Va fi praf și pulbere de rețeta noastră!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu