Inimă de român

Articol fin HotNews.ro 

Adoptat în SUA acum 33 de ani, Antoni se întoarce în Transilvania pentru a-și ajuta cei 27 de nepoți. „A venit tot satul, toată lumea a auzit de mine”

Era o zi de mai din primii ani de democrație din țara noastră când Vasile a venit pe lume în maternitatea din Mediaș. Doar două săptămâni a trăit în România, unde oamenii încă încercau să se adapteze noului regim. Un avion transoceanic avea să îl ducă pe băiatul brunet în lumea la care mulți oameni visau să ajungă, tărâm al făgăduinței: Statele Unite ale Americii. Acolo a devenit Antoni Scarano și a crescut, a învățat, a lucrat, a suferit, s-a îndrăgostit, însă rădăcinile nu și le-a uitat niciodată. O părticică din țară noastră a fost mereu cu el grație unui album cu familia lui din Transilvania. Aici se întoarce la 33 de ani de când a fost adoptat de un cuplu de americani care i-au oferit ce mulți părinți nu aveau cum să le pună la dispoziție copiilor lor în România anilor '90. Ața îl trage acasă pentru cei 27 de nepoți cărora vrea să le faciliteze accesul la educație pentru a avea o viață mai bună în țara în care s-au născut.

"Iubesc România, îmi iubesc poporul, iubesc românii. Am avut numai experiențe incredibile acolo. Iar ospitalitatea și revărsarea de dragoste și bunătate sunt incredibile, mai mulți oameni ar trebui să aibă această oportunitate de a o experimenta. Este un loc foarte, foarte frumos. Și în toată frumusețea sa, la fel ca aici, în Statele Unite, există și lucruri care nu sunt atât de drăguțe", a declarat pentru HotNews.ro Antoni Scarano, americanul cu inimă de român care a vizitat deja de cinci ori țara noastră înainte de a lua decizia de a se muta înapoi acasă, la mai bine de trei decenii de când a început să fie lumina în casă unei familii din SUA.

După ce vântul libertății a bătut peste țara noastră , în mai 1991, într-o Românie în care încă domnea haosul după Revoluție, fără legi clare și cu o nouă constituție la dospit, Vasile vedea pentru prima dată lumina zilei în maternitatea dintr-un mic orășel transilvănean.

Numele îi fusese ales de familia lui, care era deja numeroasă: mai avea cinci frați iar cel mai mare avea 10 ani. Deși avea doar două săptămâni când a fost adoptat de un cuplu de peste Ocean, a știut mereu că originile sale erau undeva în județul Sibiu.

Atunci țara noastră era casă pentru 22.810.035 de suflete, iar 401.087 de persoane se declarau de etnie romă, potrivit datelor oficiale.

Numărul de copii cu ADN românesc adoptați în străinătate în anii '90 nu îl știe nimeni cu exactitate. Potrivit unor estimări, câteva zeci de mii de micuți născuți pe meleagurile noastre au devenit altcineva după ce au fost luați din orfelinate sau prin adopții private. Ajunși acum la maturitate, majoritatea tânjește să afle cine le-a dat viață și să își cunoască rudele. Pentru mulți este foarte dificil să își vadă visul devenit realitate. De aceea povestea lui Antoni este extraordinară și reprezintă un caz rar.

Antoni și mama lui biologică în maternitatea din Mediaș

h2: Antoni și-a găsit familia în 36 de ore

Antoni a reușit să își găsească familia grație The Never Forgotten Romanian Children - Copiii niciodată uitați ai României, însă acest lucru nu ar fi fost posibil dacă mama sa adoptivă, care la rândul ei a fost adoptată, nu ar fi păstrat mai multe lucruri despre el: un album cu poze făcute de ea înainte de părăsi România, în care apar mama, tatăl, frații și bunica lui Antoni și actele originale din țară.

Tânărul mi-a mărturisit că a fost un caz fericit pentru că a fost vorba despre o adopție privată și nu a ajuns la un orfelinat sau un ONG, așa cum s-a întâmplat cu un văr de-al doilea care trăiește tot în Statele Unite.

După ce a contactat comunitatea The Never Forgotten Romanian Children, fondată de o româncă adoptată, în doar 36 de ore vorbea la telefon pentru prima dată în viață cu mama sa naturală pe care o știa doar din fotografiile păstrate de mama adoptivă, care a ajuns în țara noastră datorită presei americane ce a prezentat orfelinatele de aici.

• "În 1990, cred, a fost o emisiune specială la CBS, a fost prima dată, cred, când presa occidentală a fost lăsată să intre în România. Și au mers la orfelinate, au mers să vadă acei copii, iar când familiile occidentale și restul lumii voiau să aibă copii, dar nu puteau, au început să adopte copii români. Și, în mod ironic, la aproximativ două case mai jos de locul unde am fost adus acasă, cu un an înainte, un cuplu adoptase, cam prin 1990, un copil din România.
• Și ei au făcut legătura cu un bărbat care lucra ca "broker de copii", să spunem așa, în zona Sibiu. Și, din câte am înțeles, îmi cunoștea familia. Știa că existau aceste familii de romi care se aflau, să spunem, într-o situație nu tocmai bună în acel moment.
• Era perioadă post-Ceaușescu și erau și romi ceea ce făcea totul mult mai greu", mi-a povestit Antoni despre momentul în care părinții lui adoptivi s-au hotărât să crească un copil născut în țara noastră.

Iar aceștia au fost foarte deschiși cu faptul că au decis să facă din locuința lor din Texas un loc pe care Antoni să-l numească "acasă" și că făcea parte din comunitatea romă.

"Tatăl meu mă prezenta mereu prietenilor săi sau noilor cunoștințe. Și le spunea: "Acesta este fiul meu, Antoni, este adoptat din România". Mama mea făcea același lucru. Așa că a fost întotdeauna un mare motiv de mândrie pentru ei în acest sens. Și acest lucru s-a adăugat la copilăria mea frumoasă și minunată pe care am avut norocul să o am, plină de oportunități și dragoste", mi-a spus Antoni, care acum locuiește la New York.

Tatăl adoptiv ținându-l în brațe pentru prima dată pe Antoni în Houston, Texas, mai 1991

h2: Antoni a absolvit Conservatorul din Boston

A locuit o vreme în Austin, Texas, apoi în Boston, Massachusetts, unde a studiat canto și a absolvit Conservatorul, una dintre cele mai vechi instituții de învățământ muzical superior din SUA și prima care a permis femeilor și afro-americanilor să urmeze cursurile sale.

Antoni a studiat canto la Conservatorul din Boston. A cântat rolul lui Masetto în Don Giovanni, în 2012

Apoi a locuit în Chicago pentru 7 ani, alături de Sam, soția lui, iar în mai 2024 se va muta în municipiul Sibiu, chiar în perioada când va împlini 33 de ani, unde se va afla mai aproape de rudele sale care sunt împrăștiate peste tot în județul Sibiu.

• "Am fost muzician toată viața mea. Am început să cânt la vioară când aveam trei ani. Și chiar înainte de a absolvi liceul, am făcut un fel de schimbare și am început să cânt. Cineva mi-a descoperit vocea și mi-a dat posibilitatea de a merge la facultate, de a urma o școală pentru asta.
• Apoi m-am mutat în Chicago pentru că mi-am cunoscut soția în timpul facultății, Samantha. Și ea este, de asemenea, cântăreață. Este mezzosoprană. Și așa că amândoi am plecat la Chicago. Ea a făcut facultatea acolo. Și am încerca să facem din viață un concert, am încercat să reușim ca și cântăreți de operă. Și apoi prioritățile noastre s-au schimbat după ce mi-am cunoscut familia pentru prima dată", a declarat Antoni pentru HotNews.ro.

@thisrromericanlife Replying to @rushmore321 Ne-am întâlnit la școala de muzică în Boston \uD83C\uDFB5\uD83C\uDF93 #adopteesoftiktok #adopteevoices #adoptionjourney #romaniatiktok #muzica #opera #viața #howwemet #romania ♬ original sound - ThisRromericanLife

Destinul l-a purtat către cea de-a șaptea artă și a fost distribuit în "Rushmore", un film de comedie american din 1998, regizat de Wes Anderson, cunoscut și pentru "The Grand Budapest Hotel", ambele pelicule avându-l în distribuție pe Bill Murray.

"A fost ideea mamei mele adoptive de a mă face să încep să joc teatru între 6 și 8 ani. Am făcut un film, am avut plăcerea de a-l cunoaște pe Bill Murray. Ne-am înțeles atât de bine încât, în ziua următoare, când filmau în altă parte a orașului Houston, Texas, m-a invitat pe mine și pe mama mea adoptivă la cină cu el. Nu voi uita niciodată, un fan sau niște paparazzi au venit la masa noastră, iar Bill a spus "Nu vezi că iau cina cu acest tânăr și cu mama lui?". A fost o experiență extraordinară pe care nu aș fi avut-o dacă nu aș fi fost adoptat, iar mama mea adoptivă mi-a oferit această oportunitate", a spus tânărul care va sufla în lumânările de pe tort pentru prima dată în România în luna mai.

h2: Antoni și Samantha vor să-și ajute nepoții să termine liceul

Cinematografia nu s-a lipit de el, cu muzica de operă nu ar fi câștigat suficienți bani pentru a se întreține, așa că s-a îndreptat spre altceva. Atât Antoni, cât și Samantha au lucrat pentru organizații non-profit pentru a "ține lumina aprinsă în casă", dar și pentru a fi în slujba celor în nevoie. Muzica a rămas în inima lor, însă experiența profesională îi ajută acum în călătoria lor pentru a schimba destinul nepoților din România pentru început. Acasă, în România, Antoni are 27 de nepoți, cu vârste curpinse între 22 de ani și șase luni.

• "Încercăm să aplicăm lecțiile pe care le-am învățat în viața noastră profesională și să încercăm să ajutăm romii și oamenii mei. Acesta este atât un obiectiv personal al meu, cât motivul pentru care vreau să mă întorc acasă, în România. Este atât de greu să stau la masă uneori în fața fraților mei care nu au avut oportunitățile pe care le-am avut eu, crescând în Statele Unite.
• Educația este o modalitate de a rupe ciclurile de sărăcie, și mă uit la frații mei care nu au beneficiat, să spunem, de sistemul de educație post-comunist din România, în ultimii 35 de ani, dar copiii lor beneficiază puțin de asta.
• Ei încă se confruntă cu unele discriminări. Părinții lor nu știu să scrie sau să citească și nu are cine să îi ajute la lecții. Și de aceea soția mea și-a luat un certificat pentru a putea preda engleza ca vorbitor nativ. Scopul nostru e să îi ajutăm să termine liceul și să învețe limba engleza care poate deschide uși", a declarat Antoni.

h2: "Te-ai gândit vreodată la mama ta? Pun pariu că se gândește la tine tot timpul"

Tânărul care a fost singur la părinți în SUA a revenit pe pământ românesc la vârsta de 27 de ani, după ce soția lui Sam, i-a stârnit dorința de a-și cunoaște rădăcinile.

"I-am arătat fotografiile și i-am spus că de aici mă trag eu. Ăștia sunt oamenii mei. Asta e familia mea. Și ea mi-a spus, după ce s-a uitat la albumul foto: "Te-ai gândit vreodată la mama ta? Pun pariu că se gândește la tine tot timpul". Și cred că m-am maturizat destul. Și eram într-un moment al vieții noastre în care începusem să ne gândim mai serios la aceste lucruri", mi-a mărturisit Antoni despre catalizatorul acestei călătorii care a dus spre familia lui din Sibiu.

Comunicarea cu familia lui a fost dificilă din cauza barierei lingvistice, dar s-au descurcat în cele din urmă cu Google Translate. Antoni și Samantha au început să învețe limba română după 2019, anul în care Antoni a revăzut țara natală. Își aduce aminte cu plăcere că a stat cazat în Sighișoara, pe care îl consideră cel mai frumos oraș de pe Pământ. Pe lângă frumusețile locului, Antoni a fost impresionat de căldura cu care oamenii l-au întâmpinat în România, lucru care e rar în SUA în zilele noastre.

• "Am ajuns unde locuiesc ei, unde am tras pe dreapta și dintr-o dată, mama mea stătea acolo, în poarta casei, și am zis, "Oh, wow, e mama mea". A fost un șoc, acum stau în fața ei. Dar noi ne știam, doar că atunci abia ne întâlnim în persoană, pentru că am vorbit foarte mult. Și a fost o sărbătoare incredibilă. A venit tot satul și toată lumea a auzit de mine.
• Și sunt sigur că majoritatea erau verișorii mei, verișori de gradul doi, verișori de gradul trei. Și fratele meu mai mare, avea 10 ani când am fost adoptat. Deci el a fost cel mai conștient dintre frații mei în ceea ce privește ceea ce se întâmpla. Și chiar și când era copil, sunt sigur că nu prea înțelegea ce se întâmpla.
• Nu înțelegea de ce fratele lui a fost luat de la familia mea. Și când a venit la mine, plângea în hohote. Iar eu credeam că sunt lacrimi de bucurie. Dar pentru el, erau lacrimi de furie, frustrare, pierdere și vindecare.
• Pentru că, așa cum am aflat mai târziu, în unele dintre aceste comunități de romi se răspândiseră zvonuri despre ce se întâmplase cu copiii lor. Se spuneau lucruri cum ar fi că ar fi fost folosiți ca donatori de organe și au fost uciși. Așa că fratele meu a crezut că am murit. A crezut că am fost mort pentru cea mai mare parte a vieții mele. Deci, când m-a văzut a fost o ușurare", și-a reamintit Antoni de prima zi în care a ajuns la casa părintească din micuța localitate sibiană.

h2: Întâlnirea cu "my bunica" a fost emoționantă

Și nu și-a judecat niciodată părinții, ba chiar a fost înțelegător privind situația socio-economică și culturală din acea perioadă. Iar cea mai mare bucurie a lui a fost că toată familia lui era în viață în momentul în care a revenit în România, inclusiv "my bunica" care apărea în albumul foto și pentru care folosește termenul în limba română chiar dacă toată discuția pe care am purtat-o cu Antoni a fost în limba engleza. "Acum că te-am întâlnit, pot să mor linistită", i-a spus bunica lui. A trecut la cele sfinte un an mai târziu.

Antoni a aflat după aceea că mama lui nu voia să-l dea spre adopție, însă tatăl și bunica lui au insistat pentru că aveau nevoie de bani pentru a cumpăra o casă mai mare pentru familia numeroasă. A acceptat totuși să o facă pentru că a văzut că mama adoptivă este o femeie bună și avea încredere că oriunde va ajunge, îi va fi bine. Mama lui a fost în depresie după ce Vasile care a devenit Antoni în SUA a părăsit țara și nu știut nimic despre el vreme de 27 de ani.

Tânărul american cu inimă de român crede că povestea sa este cu adevărat fericită, mai ales că acum se poate întoarce acasă, unde deja a pus bazele unei afaceri împreună cu al său cumnat. Au fondat o firmă de construcții unde soțul surorii lui poate munci pentru el și familia lui, pentru un salariu decent. Discriminarea și prejudecățile din domeniu i-au împins să ia această decizie. Antoni spune că romii care lucreză în construcții, un domeniu greu, primesc salarii mai mici decât românii doar din cauza culorii pielii lor.

• "Am fost în România de cinci ori. Am reușit să-mi recuperez cetățenia, sunt în etapa finală, ceea ce este un lucru pe care majoritatea românilor adoptați nu îl știu, că poți face asta. Cu toții avem alte identități care stau într-o cutie de depozitare. Ăștia suntem noi. Mi-am dat seama că majoritatea oamenilor nu ar face asta. Nu ar spune: "Oh, voi lăsa tot ce știu aici și voi merge acolo".
• Dar pentru mine, când mă duc acasă, când mă duc în România, este singurul loc în care mă simt liniștit. Este singurul loc unde mă simt ca acasă, unde aparțin. Iar faptul că sunt cu familia mea este un alt motiv.
• Să fim împreună și să-i ajut pe copii să aibă un viitor mai bun. Pentru că nu sunt prea mulți oameni ca mine, din câte am înțeles. Văd asta acum. Și nu mi-am dat seama cu adevărat că asta a fost tot pentru mine, că ăsta era scopul meu.
• Și asta devine din ce în ce mai evident datorită oamenilor care îmi scriu", a povestit pentru HotNews.ro Antoni, referindu-se la străinii, inclusiv români, care îl urmăresc pe TikTok, unde a început să îți împărtășească povestea.

Antoni a început să închege o comunitate și a rămas impresionat de oamenii care sunt curioși și îl asaltează cu întrebări și aprecieri. Cel mai des este întrebat dacă îi plac manelele. Antoni spune că aceste melodii seamănă cu reggaeton, un gen muzical abordat de Daddy Yankee, Don Omar, Maluma, J Balvin, Ozuna, Nicky Jam, cântăreți care au concertat și la noi în țară și sunt des difuzați de posturile de radio. Dar este un fan înfocat al trupei Subcarpați, care combină elemente din muzica electronică și hip-hop cu influențe din folclorul românesc. În același timp, este înnebunit după Maria Tănase. De altfel, Antoni și Sam au cântat "Bun e vinul ghiurghiuliu", el la vioară, ea cu vocea.

@thisrromericanlife Cântecele românești sunt atât de distractiv de învățat!! \uD83E\uDD1F\uD83C\uDFFD\uD83C\uDDF7\uD83C\uDDF4 #romania #mariatanase #tiktokromania #muzica_pe_suflet #teiubesc❤️ #muzic #acasă #frumoasă #fyp #iykyk #viața #cuplacere ♬ original sound - ThisRromericanLife

h2: Cel mai bun castravete din viața lui l-a mâncat în România

Pe lângă căldura românilor și muzica autohtonă, Antoni a fost impresionat de gastronomia noastră și de gustul produselor din bătătura casei. Aproape toate mâncarea din Statele Unite ale Americii este procesată și nimic nu se compară cu mâncarea din oalele surorii lui. Un moment dintr-o vizită de acum doi ani, când a venit în România singur, l-a marcat.

• "Mi-era foarte dor de casă și sora mea face sarmale foarte bune. Sunt sigur că toată lumea va spune da, sora mea, mama mea, "my bunica" gătesc cele mai bune sarmele", a spus Antoni glumind. "Și când am plecat la locul de cazare prin Airbnb mi-a dat la pachet sarmale. Și mă simțeam singur, inconfortabil. Și am început să mănânc sarmale, care pot fi o definiție pentru mâncarea care te face să te simți nostalgic sau foarte confortabil.
• Atunci m-am simțit mai bine, mai aproape de ei. Iubesc mămăliga, salata de boeuf, papanași, gogoși, orice murătură, îmi place țuica, este foarte bună și îmi place că oamenii își fac singur alcoolul în România.
• Și îmi amintesc de un episod când lucram cu fratele meu și a venit cu roșii, ceapă verde și castraveți din grădină. Castravetele ăla era cel mai proaspăt și cel mai bun pe care l-am mâncat în viața mea, a fost incredibil", și-a amintit cu plăcere Antoni.

@thisrromericanlife I’m adopted from România… #ofcourse #ofcoursetrend #internationaladoption #romanianadoptee #adopteesoftiktok #romanian #sarmale #cefaci #fyp ♬ original sound - ThisRromericanLife

Despărțirile de mama lui erau grele. Când pleca din România, mereu rămânea cu impresia că retrăiește momentul în care Antoni decola spre SUA în 1991.

În condițiile în care mulți români pleacă din țară pentru a găsi o viață mai bună în străinătate, l-am întrebat pe Antoni de ce vrea să vină aici, unde este un adevărat exod. El crede că între România și SUA nu sunt mari diferențe, doar aproape jumătate de secol de comunism despart cele două țări, iar răul suprem în America acum este capitalismul care îi determină pe oameni să facă lucruri care din puncte de vedere moral sunt incorecte pentru a ajunge în vârf.

h2: "Visul american este o minciună"

• "America este o țară foarte scumpă pentru a trăi. Și îți cere să te urci pe o roată de hamster și să începi să alergi. Și dacă te oprești, ți se întâmplă unele lucruri financiare din care nu-ți mai revii niciodată, cum ar fi să îți pierzi casa, sunt lucruri foarte grave. Și ceea ce se întâmplă este că, în America, în sens tradițional, te naști, mergi la școală, mergi la facultate, lucrezi 35 de ani, te pensionezi la 65 de ani și te bucuri de ea. Dar realitatea este că acest lucru nu se întâmplă de fapt. Această parte a visului american este o minciună.
• Poate că a fost adevărat pentru generațiile din trecut, dar nu mai este cazul. Și asta în principal din cauza inegalității uriașe a bogăției care a apărut în această țară. Și noi vrem un ritm de viață diferit, mai lent, care nu este accesibil aici, în State. Dar aș spune, și mă apropii de cel mai important lucru, că în America, este foarte, foarte greu să găsești o comunitate.
• Genul de comunități iubitoare care există în acele orășele mici din Transilvania. Sau faptul că de fiecare dată când mă duc la familia cumnatului meu, ei încep imediat să pregătească cina. Imediat încep să gătească mâncare.
• Sau, de exemplu, într-o zi eram la sora mea și vecinul lor avea legume în plus și a adus pur și simplu un coș. În Statele Unite, toată lumea are garduri. Ne place să punem ziduri și copaci și să nu vorbim cu nimeni. Și nu ne salutăm unii pe alții când mergem pe stradă. Dar trebuie să o faci. Este nepoliticos să nu spui "Salut". Și asta este o problemă de cultură", a explicat Antoni pentru HotNews.ro.

Antoni și Sam vor să se stabilească în municipiul Sibiu pentru a fi aproape de familia lui, dar sunt deschiși către orice altă variantă pentru că le place să călătorească și să cunoască noi colțuri din România. Peste trei luni vor veni în țară cu cele două mâțe și speranțe mari pentru viitor.

• "Speranța noastră este că putem găsi un loc frumos la țară, un ritm de viață mai lent, să ne conectăm cu adevărat cu oamenii și să încercăm să încurajăm schimbarea, să îi ajutăm pe cei care au nevoie de ajutor și care doresc ajutor.
• Și să ne bucurăm de viață, într-un loc diferit. E o schimbare mare. Un bun prieten de-al meu de acolo mi-a spus la un moment dat, că ar putea fi ca și cum aș veni de pe altă planetă. Dar suntem doar foarte, foarte încrezători în viitor.
• Suntem foarte entuziasmați. Suntem încântați și de provocări. Nu va fi ușor. Ne aducem și cele două pisici, Desdemona și Ophelia. E ca și cum o luăm de la capăt", a povestit Antoni pentru HotNews.ro.

Tânărul se simte norocos că a fost adoptat din România și că a primit șansa să se întoarcă acasă, unde vrea să deschidă minți în privința comunității rome.

"Sper că povestea mea îi va inspira pe oameni să se uite în interiorul lor și să spună: "Hei, ce pot face mai bine?". "Ce pot face mai mult?". Pentru a ajuta alți oameni", a mai spus Antoni pentru HotNews.ro.

De ce toți părinții vor joburi de medici sau ingineri pentru copiii lor nu de instalatori? / O discuție cu un sociolog român și cum crede un laureat Nobel că se schimbă felul în care muncim

Articol din HotNews.ro 

Prietenul meu Marin știa de la 5 ani că va fi medic: tatăl său, medic la rândul lui, arăta mereu spre el de câte ori avea musafiri, spunând: "Acesta este viitorul meu doctor!" Acum este asistent medical la cei 30 de ani - încă încearcă să intre la Medicină - căutând validarea visului pe care l-a avut tatăl lui, de câțiva ani decedat.

"Părinții mei chiar vor să fac Medicină- mama insistă și acum de pildă- deși pe mine nu prea mă interesa. Dar cum să le spun că nu vreau? În sinea mea însă cred că dacă voi intra la Medicină, aș lua locul cuiva care și-a dorit cu adevărat să fie medic", spune Marin.

Cei mai mulți părinți își doresc pentru copiii lor să ajungă medici, avocați, doctori sau ingineri. Niciunul nu-și dorește să-și facă copilul sudor sau frigotehnist, deși salariile din aceste domenii sunt foarte bune, iar specialiștii sunt foarte apreciați.

În ultimii ani focusul s-a mutat pe profesia de psiholog sau psihoterapeut, domenii în care locurile la facultățile de profil sunt supra-aglomerate.

E drept, nu toți părinții vor ca fiii sau fiicele lor să-i "copieze" profesional. Am un amic al cărui fiu de 18 ani e desenator de personaje pentru jocuri video. Omul are talent la desen iar o firmă din Olanda nu doar că i-a făcut contract de muncă dar îi plătește și o bursă la o universitate de acolo. Cine se gândea acum 20 de ani la un asemenea job?

HotNews a discutat cu cercetătorul în sociologie Maria Voinea pe această temă pentru a afla posibile explicații.

h2: Începând cu a doua jumătate a secolului XX, ca urmare a modernizării societății, mentalitățile s-au schimbat

"În perioadele anterioare, mă refer la secolele XiX-XX, exista modelul transmiterii de la părinți la copii a profesiei, în special de la tată - pentru că el era cel care lucra, cel care avea o ocupație în afara gospodăriei - la băiat. Transmiterea statusului profesional de la tată la băieți era cutuma. Știți că se spunea că cineva e tâmplar "din tată-n fiu" sau că altcineva era croitoreasă din mamă- fiică" . Exista acest model prin care părintele își socializa profesional copilul și-l îndruma spre o carieră pentru a-i urma propria carieră. Sigur că pe atunci, dacă discutăm de România, trebuie să ținem cont că majoritatea populației era în mediul rural, iar tații transmiteau fiilor profesia de agricultor, iar mamele transmiteau fetelor calitățile unei bune mame, a unei bune gospodine casnice.

Începând cu a doua jumătate a secolului XX, ca urmare a modernizării societății, dar și ca urmare a urbanizării, industrializării, proceselor de tehnologizare care au început din anii 60-70, mentalitățile s-au schimbat. Desigur, s-a schimbat și capacitatea tinerilor de a lua viața în propriile mâini și de a face o carieră pe care ți-o doresc, pentru care au aptitudini și care sigur nu este neapărat cea a părinților lor sau nu are tangență în mod necesar cu ceea ce a făcut înaintașii lor.

h2: După Revoluție s-a întâmplat un fenomen foarte interesant în România: a reapărut modelul prin care copiii tind să urmeze cariera părinților

După Revoluție s-a întâmplat un fenomen foarte interesant în România. În rândul intelectualilor români - medici, juriști, economiști etc. a re-apărut modelul prin care copiii tind să urmeze cariera părinților.

Ca atare copiii de medici fac Medicina, copiii de preoți fac Teologia, copiii arhitecților dau la Arhitectură, cei ai judecătorilor fac Dreptul și așa mai departe. E un fenomen foarte vizibil.

Ține și de faptul că trăim o perioadă în care aceste profesii au luat avânt. Să nu uităm că în timpul comunismului, profesiile intelectuale erau mult mai limitate ca număr și ca importanță. Intelectualitate nici nu era o clasă socială, era mai degrabă o pătură socială", explică Maria Voinea

Cât despre "explozia" oamenilor interesați să devină psihologi, Voinea oferă câteva explicații.

"Foarte mulți tineri care au deja o profesie fac a doua specializare psihologia (sau chiar și tineri care de la început aleg acest domeniu) pentru că a devenit oarecum o enigmă și un paradox comportamentul uman. Și există deci un fel de miraj al cunoștenii comportamentului uman. Psihologia este știința care ajută să te cunoști mai întâi pe tine, apoi să-i cunoști pe ceilalți, să-ți explici o serie de comportamente, de atitudini ș.a.m.d."

h2: Actori, oameni de cultură sau psihologi vor să facă Teologia nu ca să devină preoți ci pentru a-și îmbunătăți și îmbogăți cunoștințele

"Desigur, asta pe lângă faptul pragmatic că profesia de psiholog dacă este practicată ca atare este foarte bănoasă. Și mai e ceva nou, a apărut un oarecare interes pentru teologie pentru cei care au deja o specializare în alt domeniu. Am remarcat aici persoane din rândul actorilor, din rândul oamenilor de cultură sau al psihologilor, care vor să facă Teologia nu ca să devină preoți ci pentru a-și îmbunătăți și îmbogăți cunoștințele. Pentru a putea să-și explice lumea mai bine sau fenomenele care au loc în societate. Suntem într-o societate în plină schimbare", mai consideră sociologul român.

h2: Locurile de muncă - așa cum eram obișnuiți cu ele până acum- se vor schimba însă radical din cauza tehnologiei

Cert e că locurile de muncă - așa cum eram obișnuiți cu ele până acum- se vor schimba radical, indiferent de partidele policie care vor fi la putere. Tehnologiile au schimbat peisajul forței de muncă de secole încoace, iar o asemenea schimbare se produce fix sub ochii noștri.

Modul în care muncim se schimbă tot timpul, spunea la o conferință la Bruxelles laureatul Nobel în științe economice, Sir Christopher Pissaridis.

Tehnologia aduce noi metode de producție, noi feluri de a asigura creștere economică, iar rezultatul este că noi putem lucra mai puțin și să ne bucurăm de o viață mai bună calitativ, crede economistul

Dar tehnologiile noi nu aduc beneficii tuturor sectoarelor economiei în mod uniform. Unele beneficiază mai mult, în timp ce altele nu beneficiază deloc, mai spune laureatul Nobel.

"Provocarea cu care se confruntă Europa nu este dacă vor mai avea oamenii joburi, ci dacă sunt țările pregătite pentru tranziția către o lume în care se va lucra cu ajutorul mașinilor inteligente pentru a îmbunătăți calitatea vieții oamenilor. Cum răspund piețele muncii din aceste țări la aceste schimbări?", se întreabă retoric Pissarides.

h2: În perioada 1995-2010, UE a pierdut aproximativ 8% din joburile plătite cu salariul mediu

Situații în care angajatul trebuie să răspundă unui comportament imprevizibil- de pildă îngrijirea copilului sau predarea în școală- nu pot fi preluate de noile tehnologii, deși acestea pot fi capabile să ajute.

În perioada 1995-2010, UE a pierdut aproximativ 8% din joburile plătite cu salariul mediu. În schimb, au câștigat 3% ca număr de joburi în ocupații slab plătite și 5% în joburile din sectoarele de vârf.

Trebuie spus, precizează Pissarides, că deoarece locurile de muncă plătite cu salariul mediu scad și sunt înlocuite cu joburi foarte bine sau foarte prost plătite, va duce la creșterea inegalității salariale. Acest lucru este cunoscut în literatura de specialitate ca polarizarea ocupării. Ce joburi le vor rămâne oamenilor? Păi, de exemplu îngrijirea pacienților cu probleme nu va fi niciodată preluată de roboți, spune Pissarides. Dar mai sunt și altele: Sănătatea, sectorul ospitalității sau cel al divertismentului.

h2: Ce mai spune laureatul Nobel:

• În Uniunea Europeană, rata de dependență demografică a persoanelor vârstnice va crește de la 31% la 54% în 2050, iar din punct de vedere istoric, cheltuielile pentru sănătate și îngrijire au crescut mai mult decât au crescut veniturile. Franța și Germania cheltuiesc aproximativ 12% din PIB pentru sănătate și îngrijire, în timp ce Grecia și Bulgaria, cheltuiesc circa 8%. În ceea ce privește ocuparea forței de muncă, contrastul este și mai mare. Nordicii angajează 15-20% din lucrătorii lor din acest sector, Franța și Germania aproximativ 12%, iar Grecia și economiile planificate anterior din Europa de Est aproximativ 5%.

• În societățile mai puțin bine dezvoltate, membrii familiei, în special cei de sex feminin, fac o mulțime de lucruri neplătite cum ar fi curățenia, gătitul, îngrijirea copiilor și a părinților în vârstă și multe altele. Aceste activități sunt bine documentate în sondajele privind utilizarea timpului. Pe măsură ce standardele de viață cresc și standardele de educație se îmbunătățesc, din ce în ce mai multe dintre aceste activități sunt transferate pe piață unde profesioniștii le fac contra cost. În paralel, membrii gospodăriei care desfășurau aceste activități pot să își caute un job potrivit abilităților lor. Un exemplu este participarea foarte mare la serviciile de sănătate și îngrijire în țările nordice - explicată parțial de stimulentele fiscale și de subvențiile acordate de guvern.. Atunci când o familie primește stimulente pentru a-și duce copilul într-un centru de îngrijire a copiilor, membrii familiei sunt mai liberi să desfășoare o altă activitate economică. Practic, două locuri de muncă plătite sunt create simultan, una pentru îngrijirea copiilor și una pentru membrul familiei, de obicei mama .

• Toți cei trei parteneri : salariați, firme și Guvern au fiecare roluri importante de jucat pentru a asigura o tranziție lină către noua lume. Rolul guvernării este deosebit de important, guvernele trebuind să sprijine acest proces prin eliminarea supra-reglementării. În Europa există încă numeroase legislații excesive privind protecția ocupării forței de muncă. În ciuda eforturilor UE de a supraveghea reforma structurală, procesul nu a fost unul de succes. În opinia mea, responsabilitatea pentru acest eșec a fost impunerea austerității fiscale care a înrăutățit procesul de reformă.

• Cum pregătim societatea pentru venirea roboților și a altor mașini inteligente? Aici, din nou, guvernele joacă un rol important. Noile tehnologii vor necesita noi competențe. Deși recalificarea și învățarea pe tot parcursul vieții devin importante, pregătirea trebuie să înceapă de la școala primară. Lucrătorul viitorului trebuie să aibă un "portofoliu" de abilități pentru a face față unui mediu de lucru în continuă schimbare, care să îi ofere flexibilitate în adaptarea la situații noi.

• Abilitățile sociale sunt subevaluate în prezent și nu sunt predate la școală. Decenii, dacă nu secole de ani de învățământ ne-au condiționat să ne gândim că o educație adecvată este una care predă știința, matematica, literatura, istoria și geografia, dar nu și subiectele "ușurele" precum sociologia și psihologia socială. Acest lucru trebuie să se schimbe, mai ales dacă ținem cont că locurile de muncă din aceste sectoare vor deveni locuri de muncă bine plătite, respectabile și "vânate" de tineri.

• Ocupațiile se adaptează circumstanțelor: de exemplu, aprecierea "alimentelor bio" în restaurante este un fenomen destul de recent și a urmat conștientizarea importanței hranei pentru sănătate și pentru aptitudinea fizică și psihică. Rezultatul este o îmbunătățire a poziției sociale a ocupației unui bucătar-șef, astfel încât acesta este acum o ocupație căutată de tineri. Ar trebui încurajate evoluții similare în alte ocupații.

h2: Un fel de concluzie...

Părinții își doresc adesea pentru copiii lor ca aceștia să devină medici sau ingineri, deoarece aceste profesii oferă securitate pe termen lung, prestigiu și stabilitate financiară. Câteva motive pentru această preferință includ:

Tradiție : Unele familii au o istorie în exercitarea anumite profesii, cum ar fi medicină sau inginerie, și doresc ca și copiii lor să le calce pe urme

Recompensă socială : accederea la o carieră în medicină/ inginerie/ avocatură oferă un bun statut social și o recunoaștere în societate

Securitate financiară pe termen lung : părinții ar putea considera că aceste profesii oferă mai multă siguranță a locului de muncă și perspective financiare mai bune în comparație cu alte cariere

Aspirații parentale : Părinții pot avea vise sau aspirații neîmplinite pe care doresc să le vadă realizate prin copiii lor

Cu toate acestea, este esențial ca părinții să-și susțină copiii în alegerea unei cariere care să se alinieze intereselor și pasiunilor pe care copiii le au, mai degrabă decât să-i forțeze să adopte o anumită profesie.

👋😅😅

 

 

 

O duminică frumoasă!

E ora 4.00. Cu mintea în colțuri.

Nopțile sunt, uneori, scurte pentru mine. Orele de trezire au devenit din ce in ce mai mici. Nu-s supărat pe situație.

Citesc, îmi fac planuri, strâng materiale, ba chiar și scule noi. Am în cap multe gânduri.

Unii se gândesc la vacanțe în zone exotice, Grecia, Turcia, Dubai, Tailanda, Malaezia, Singapore, Japonia etc. Noi ne-am cramponat pe pogonul de pământ din Prahova, o zonă mirifică cu oameni harnici, destoinici, buni comercianți. Ploieștiul este la o aruncatură de băț. Mulți ani, fie vară, fie iarnă ne-am făcut cumpărăturile din hipermaketurile de aici. De câțiva ani ne-am boierit. Marile lanțuri comerciale s-au apropiat, din ce în ce mai mult, de satul nostru de pe malul Ialomiței, vis-à-vis de pădurile unde Președinții țării își petrec multiplele zile libere din verile călduroase, dacă nu pleacă în locuri exotice. E vorba de Scroviștea. Aud că al nostru Iohannis vrea sa își plimbe consoarta prin Asia. Visurile sale europene l-au dezumflat. Ce să-i faci! Asta-i viața! Ce-i în  mână,  nu-i minciună! Ciolacu trage tare pe turnantă. Vrea locul lui Iohannis. George aleargă prin țară. Încurcă-i Drace!

Nu mai deschid, decât rar o fac, instrumentele de prosteală în masă, telefon, tabletă, televizor sau monitor. Mi -am construit vreo patru-cinci sisteme ce captează mii de posturi radio sau TV din toată lumea și mulțumită noilor tehnici hardware și software actuale. Mulțumesc, încă o dată, echipei mele din Atlas Computers Srl lângă care m-am instruit cu noile tehnici din domeniul calculatoarelor prin anii '90. Erau chiar  primii ani după lovitura de stat din '89 când ilieștenii și ofițerimea securistă tronau în România. 

Ptiu Drace! Știrile îmi sosesc pe cablu in timpul compunerii  acestor amintiri.

Din cei cinci asociați în firma de calculatoare am mai rămas trei. C. Brehui a trecut și  el la cele sfinte. Odihnește-te în pace!

Înainte  de a primi vestea tristă l-am pomenit într-o  discuție  privată. A fost un specialist  de renume în programarea mașinilor cu comandă  numerică. A lucrat la Fabrica de avioane Rombac din Băneasa.

 Folosesc, totuși, intens, cuceririle inteligenței americane. Sunt un adept sută la sută al AI.

Nu uit să-mi lustruiesc limbile străine.  Am un jandarm, Duolingo, care mă  trage zilnic de mânecă. 

Cornelia are și ea planurile ei. Ne completăm reciproc. O reuniune și o uniune pe viață.  

Vine primăvara. Ce o să plantez în gradina de legume? O sa iau răsaduri tot de la același grădinar  destoinic din Pietroșani. M-a impresionat omul. El și nevasta lui au înființat 4-5 solarii. Cultivă și vând răsaduri.  Sunt ajutați de doi angajați. Cu dubița lui își distribuie cele 3-4  recolte în mai multe județe. Trăiește  din munca  familiei lui. Nu fură, nu înșală. Sunt în  țară multe case și vile, multe construite din bani câștigați prin muncă cinstită,  care mă uimesc. Avem o Românie  nouă, deosebită.  Se aleargă  de zor să  prindem corul european UE, cel îndestulat. O fi așa! De ce se răscoală  unii, agricultorii, transportatorii, medicii? Se gândesc și  militarii mei cu pensii și  solde ciuntite la această  metodă sigură de ati recupera demnitatea? Profesia de militar este de râs.  Nu mai sfătuiesc pe nimeni să  aleagă  cariera militară.  Mai bine emigrant decât  militar!

Am achiziționat  un alt "șoricel", patent american. Uite așa m-am americanizat! Modernizez bucătăria, singur. I-am lăsat cu buzele umflate pe producătorii de mobilă de la care am oferte de diverse dulapuri. Sunt fiu de tâmplar.  Moștenesc multe de la tatăl meu, Dumnezeu sa-l odihnească în  pace! Spiritul nemțesc, transmis de tata, l-am lustruit când eram diplomat într-o regiune cu oameni foarte harnici și  cumpătați. E vorba de elvețieni.

O zi cu spor, dragilor!

Americanii m-au instruit cu metodele lor de lăcuire mobilă,  cum să  aleg pensulele, cum să  aplic grunduri, ce lacuri să aleg funcție de ce vreau să  realizez, totul din filmele de pe YouTube. Au venit americanii! N-au venit când  bunicii mei și-o doreau intens, era prin anii '50 ai veacului trecut. Sunt, acum, aici și prin multe locuri din țară, Cincu, Kogălniceanu, malul Mării Negre, în văzduh  cu avioane performante, pe teren cu noile tehnologii. Nu mai trebuie sa le furăm!

Plasturi pentru diabet

Am detaliat in blog patru plante, schisandra, castravetele amar, untul pământului și  uleiul de usturoi. De ce?

Vă  recomand niște  plasturi chinezești care conțin extracte din aceste plante:

Preț  la Farmacia Tei= 23 RON

Un produs interesant pentru cine vrea să încerce.

Ulei de usturoi

ULEI DE USTUROI – NATURAL

PRODUS INDISPENSABIL BUNEI FUNCTIONARI A MUSCHILOR SI A SISTEMULUI NERVOS

Usturoiul este bine cunoscut pentru proprietatile sale benefice organismului. Acesta faciliteaza o mai buna circulatie a sangelui, asigura protectie cailor respiratorii si impotriva viermisorilor.

Columbofilii de top cunosc aceste proprietati, de aceea acest produs este atat de folosit.

Uleiul de Usturoi Natural este compus din extracte de usturoi pur si ulei de soia rafinat, bogat in acid linoleic si in lionelina.

Uleiul de Usturoi Natural contine de asemenea si vitamina E care influenteaza favorabil fecundarea porumbeilor si este indispensabila bunei functionarii a muschilor si a sistemului nervos.

Administrare
In dezvoltare si in timpul naparlirii
A se amesteca de 2-3 ori pe saptamana ulei de usturoi si Drojdie de bere Vitaminor in Portia zilnica de graunte – 30 de picaturi de ulei de usturoi la un kg de graunte.

In timpul sezonului sportiv
La intoarcerea de la concurs : in ziua respectiva si a doua zi, a se amesteca ulei de usturoi si drojdie de bere intrun mix usor (purificator), 30 de picaturi de ulei de usturoi la kilogram.

In pregatirea pentru un concurs de fond
Uleiul de soia incorporat in uleiul de usturoi Natural este mijlocul ideal pentru a produce (in termen scurt) rezerve de grasime in corpul porumbelului. Pentru pregatirea la o etapa de fond noi va sfatuim ca inainte de concurs cu 4-6 zile (in functie de distante, fond sau fond mare) sa amestecati o picatura de ulei de usturoi per porumbel la ratia de graunte la care mai adaugati si drojdie de bere Vitaminor.

Schisandra

Schisandra chinensis ocupa un loc special in istorie, dupa ce maestrii taoisti, imparatii Chinei si clasele conducatoare au folosit-o alaturi de alte plante celebre, precum ginsengul, fructele de goji si ciupercile reishi.

Schisandra a fost mentionata in vechile texte medicale din China drept o planta cu proprietati deosebite, ce sustinea starea de bine si crestea vitalitatea organismului.

Fructele perfect coapte, uscate la soare, sunt folosite si in prezent in scopuri medicinale, inclusiv in produse dermatocosmetice.

Cuprins

1. Ce este Schisandra chinensis?

2. Schisandra chinensis – beneficii pentru sanatate

3. Schisandra chinensis pentru frumusete

Ce este Schisandra chinensis?

Schisandra este o planta cataratoare, nativa din padurile Chinei de Nord si Nord-Est, din Coreea si Estul indepartat al Rusiei. Varietati salbatice ale acestei plate se intalnesc si in Japonia. Fructele de Schisandra chinensis cresc sub forma de ciorchini cu boabe mici si rosii.

Este interesant faptul ca numele plantei a fost inspirat tocmai de fructele acesteia, al caror gust complex reprezinta o combinatie de arome: dulce, acrisor, amar, sarat si astrigent. Aceasta combinatie neobisnuita de arome se reflecta in numele chinezesc al schisandrei, si anume „wu-wei-zi”, adica „fructe cu cinci arome”.

Dincolo de gustul sau, componentele aromatice din Schisandra chinensis sunt considerate importante pentru intelegerea modului in care actioneaza aceste fructe. Se spune ca secretul puterii acestora consta in proprietatile asociate celor cinci elemente din medicina traditionala chineza, ceea ce inseamna ca Schisandra chinensis actioneaza asupra mai multor „meridiane” din organism, pentru a restabili echilibrul intern si sanatatea.

Compozitia chimica a schisandrei a fost studiata temeinic. Fructele contin zaharuri reductoare si pana la 10% acizi organici (carboxilic, malic, citric, tartric). Semintele contin zaharuri reductoare, alcaloizi si esteri grasi; cu toate acestea, nu se gasesc flavone, glicozide sau taninuri in seminte sau fructe.

Schisandrinele A, B si C sunt compusi chimici bioactivi, extrasi din fructele de Schisandra chinensis. Acestea va pot fi recomandate de medic, putand fi administrate sub forma de pulbere, pastile sau preparate lichide. Schisandra poate fi achizitionata si ca fructe intregi, uscate sau sub forma de suc. In general, ambalajele suplimentelor pe baza de Schisandra chinensis specifica doza recomandata pentru administrare.

Inca nu s-au identificat contraindicatii in ce priveste consumul. Lipsesc totusi informatiile despre siguranta si eficacitatea in timpul sarcinii si alaptarii, asa ca este indicat sa nu folositi schisandra fara recomandarea medicului.

Schisandra chinensis – beneficii pentru sanatate

De mult timp, Schisandra chinensis a fost folosita in medicina traditionala din China si Rusia, pentru o varietate de afectiuni, cum ar fi boli respiratorii, astm, insomnie, tulburari renale si diaree. Clasificata si ca adaptogen, vanatorii si atletii foloseau fructele uscate ale plantei pentru a combate oboseala si a creste rezistenta organismului in conditii de stres fizic.

Intrucat influenteaza aproape orice organ din corpul uman, schisandra este bine cunoscuta pentru faptul ca stimuleaza functiile hepatice si adrenale, dar se pare ca actioneaza benefic si ca tonic cerebral (imbunatatind capacitatea de concentrare si memoria), stimuland digestia, mentinand echilibrul hormonal si hranind pielea.

imunitar si a capacitatii de a reduce inflamatia, acest fruct pare sa contribuie la stoparea dezvoltarii aterosclerozei (intarirea arterelor), echilibreaza glicemia, previne diabetul si aduce organismul intr-un echilibru acido-bazic optim.

In ce priveste prevenirea cancerului, din Schisandra chinensis au fost izolati lignani activi care au proprietati chimio-protectoare. Studiile care au vizat efectele schisandrei asupra organelor, tesuturilor, celulelor si enzimelor au aratat ca aceasta tine sub control productia leucocitelor (care favorizeaza inflamatia) si imbunatateste capacitatea de refacere a tesuturilor. De asemenea, influenteaza pozitiv factorii de activare a trombocitelor, metabolismul, consumul oxigenului, formarea oaselor si toleranta in cazul expunerii la toxine.

Potrivit Centrului Memorial Sloan Kettering, studiile pe animale sugereaza ca Schisandra chinensis creste nivelurile hepatice ale glutationului si activitatea glutation-reductazei, reduce productia citokinelor inflamatorii, favorizeaza apoptoza (moartea) celulelor daunatoare si imbunatateste proliferarea celulara.

5. Sustine desfasurarea functiei sexuale normale

Cercetarile arata ca Schisandra chinensis este benefica pentru fertilitate si sanatate hormonala, stimuland libidoul, prevenind disfunctia sexuala (precum impotenta) si sustinand activitatea organelor de reproducere, inclusiv pe cea a uterului.

Cresterea nivelului de hormoni sexuali determina o mai buna recuperare si dezvoltare a masei musculare, precum si scaderea grasimii corporale. Intrucat stimuleaza productia hormonilor, inclusiv a estrogenului, Schisandra chinensis contribuie la vindecarea oaselor si la cresterea densitatii minerale osoase. Acest lucru este util pentru prevenirea unor boli precum osteoporoza, care este frecventa in randul femeilor in varsta, deoarece acestea sufera modificari ale nivelului hormonilor.

Schisandra chinensis pentru frumusete

Schisandra este si un tonic natural pentru mentinerea frumusetii, aceasta putand proteja pielea de vant, expunere la soare, reactii alergice, dermatita, stres indus de factorii din mediul inconjurator si acumularea toxinelor. Datorita efectelor antiinflamatoare, Schisandra chinensis a fost utilizata pe scara larga pentru a trata bolile dermatologice.

Desi sunt necesare cercetari suplimentare privind efectele schisandrei asupra sanatatii pielii, un studiu din 2015, efectuat pe soareci, a aratat ca extractul de Schisandra chinensis a inhibat umflarea urechilor, deoarece a redus dermatita, filtrarea celulelor imune si productia citokinelor, toate acestea fiind markeri ai tulburarilor inflamatorii ale pielii inclusiv la oameni.

 

Surse:

https://www.drugs.com/npp/schisandra.html

https://draxe.com/nutrition/schisandra/

Castravetele amar

Castravetele amar - beneficii, proprietati, contraindicatii

14. 10. 2022 · Farmacistul Dr. Max 

Castravetele amar, cu denumirea oficiala de Momordica charantia este un fruct de origine tropicala, folosit in numeroase preparate asiatice. Inca din cele mai vechi timpuri, in zone precum Caraibe, India sau Africa, acest fruct a fost folosit pentru proprietatile sale benefice asupra organismului si in cazul anumitor afectiuni. Introducerea castravetelui amar in alimentatie iti permite sa te bucuri de nutrientii pe care ii contine si sa te concentrezi pe un stil de viata echilibrat.

Iata cateva detalii esentiale despre beneficiile, proprietatile si contraindicatiile castravetelui amar!

Ce valori nutritionale si proprietati are castravetele amar?

Castravetele amar contine o cantitate insemnata de vitamina C in mod special. Mai exact, aceasta este prezenta in 93% din cantitatea zilnica recomandata. Castravetele amar mai contine:

• 2 grame de fibre (intr-o cana de castravete amar crud);
• vitamina A (44% din doza zilnica recomandata);
• potasiu;
• zinc;
• fier.

Daca ai anumite insuficiente sau simptome care indica o cantitate redusa dintr-o anumita vitamina in corp, discuta cu medicul pentru a efectua o serie de analize! In acest fel, medicul poate sa-ti recomande multivitamine pentru adulti sau schimbari in alimentatie.

In medicina traditionala chineza, castravetele amar este considerat un tonic pentru zilele foarte calde, dar si pentru sanatatea unor organe precum rinichii, ficatul si ochii. De asemenea, exista o conexiune intre castravetele amar si diabet, care este inca studiata de catre specialisti. Mai exact, unul dintre studiile existente a descoperit o legatura directa intre castravetele amar si reducerea nivelului de fructozamina, insa majoritatea studiilor indica nevoia de mai multe studii care sa investigheze aceste aspecte.

Ce beneficii ofera consumul de castravete amar?

Fiind un fruct bogat in anumite vitamine si minerale, castravetele amar aduce o serie de beneficii pentru sanatatea generala a celor care il consuma. Acestea sunt:

Sprijinirea sistemului imunitar

Cantitatea mare de vitamina C pe care o contine castravetele amar ajuta la prevenirea, in general, a bolilor si sprijina sistemul imunitar in lupta impotriva afectiunilor. De asemenea, mai multa vitamina C presupune si un ritm accelerat de vindecare a ranilor sau dezvoltarea sistemului osos. Castravetele amar este si o sursa potrivita de antioxidanti, deoarece contine acid galic, epicatechine si acid clorogenic. Toate acestea protejeaza celulele impotriva deteriorarii.

 

Poate ajuta la scaderea nivelului de colesterol

Studiile care exista in acest moment sunt doar cele pe sobolani, insa acestea indica o schimbare majora a nivelului de colesterol si trigliceride, in urma consumului de castravete amar. [1] Daca suferi de diabet sau analizele tale indica un nivel ridicat de colesterol, discuta cu medicul specialist care iti va prescrie un tratament si care iti poate recomanda sa consumi mai multe produse fara zahar!

Poate ajuta la pierderea in greutate

90 de grame de castravete amar contin doar aproximativ 20 de calorii, motiv pentru care poate fi inclus fara probleme in dieta celor care vor sa slabeasca. Consumat in cadrul meselor principale ale zilei, castravetele amar se absoarbe cu usurinta de catre organism si reprezinta optiune satioasa, care tine de foame o perioada lunga.[2] De asemenea, datorita celorlalti nutrienti pe care ii contine, acest aliment este o alegere sanatoasa pentru preparatele speciale cu inspiratie asiatica.

Poate ajuta la intinerirea tenului si a texturii acestuia

Vitamina C este binecunoscuta pentru efectele pozitive pe care le are asupra tenului si pielii, in general. Aceasta ofera luminozitate tenului, trateaza petele pigmentare si poate ajuta la prevenirea formarii ridurilor. Consumul de castravete amar poate avea un efect detoxifiant, ceea ce ajuta pielea sa-si recapete stralucirea si elasticitatea. 

Discuta cu un medic specialist despre optiunile de produse pentru detoxifiere si daca ar trebui sa le incluzi in dieta!

Poate sprijini digestia

Castravetele amar este un fruct usor de digerat, chiar si de catre cei care au probleme precum sindromul colonului iritabil. Acesta este digerat incet, mai ales daca este gatit la tigaie sau la cuptor, alaturi de alte legume sau carne.

 

Ce contraindicatii exista in cazul castravetelui amar?

Este nevoie de mai multe studii pentru a ajunge la concluzii clare cu privire la contraindicatiile consumului de castravete amar. Trebuie sa tii cont insa de gustul acestuia, care devine din ce in ce mai amar odata ce castravetele este mai copt. De asemenea, in anumite cazuri, poate sa provoace disconfort la nivelul stomacului sau sa nu poata fi consumat crud. Femeile insarcinate ar trebui sa evite consumul de castravete amar, tocmai din lipsa mai multor studii si dovezi care sa poata confirma ca nu exista posibile probleme.

Discuta cu medicul tau despre beneficiile pe care ti le poate aduce includerea castravetelui amar in dieta, iar daca suferi deja de o afectiune, afla daca acest fruct poate sa-ti agraveze sau sa reduca simptomele! Daca vrei, totusi, sa-l consumi, limiteaza-te la folosirea ocazionala a acestuia in preparatele care sunt pe gustul tau.

Surse:

1. Institute for Quality and Efficiency in Health Care. “High Cholesterol: Overview.” Nih.gov, Institute for Quality and Efficiency in Health Care (IQWiG), 7 Sept. 2017, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279318/.
2. Howarth, Nancy C., et al. “Dietary Fiber and Weight Regulation.” Nutrition Reviews, vol. 59, no. 5, 27 Apr. 2009, pp. 129–139, 10.1111/j.1753-4887.2001.tb07001.x.

 

4 Curiozități Despre Untul-Pământului Sau ”Iarba Femeilor Bătute”

29 aprilie 2022, articol din FAUNUS PLANT

Probabil că ți-a captat uneori atenția datorită aerului său exotic, dat de aspectul și culoarea roșiatică a fructelor sau datorită îndrăznelii cu care-și întinde tulpina cațărătoare.

Este untul-pământului, o plantă de a cărei existență chiar ne bucurăm. Și-ți garantăm că te vei bucura și tu, mai ales dacă reumatismul și problemele articulare îți dau de furcă.

Dar până să ai de-a face cu ea, iată câteva lucruri pe care poate-ai vrea să le cunoști:

Ce zone preferă?

Untul-pământului, o specie ierboasă, perenă, face parte din flora spontană. Se întâlnește frecvent în zone extinse din partea de nord a Africii, în cea occidentală a Asiei sau în centrul și estul Europei. Deci, și în țara noastră, cu precădere în jumătatea sudică, în regiunile subcarpatice.

Ca habitat prielnic, în care-i place să se dezvolte, se poate vorbi despre marginea pădurilor, poienițe și luminișuri (pe lângă tufe), dar și despre locuri cu umbră deasă, acestea din urmă fiind preferatele.

Cum o recunoști?

Odată ce-o vezi într-o imagine, e destul de ușor de recunoscut nu numai datorită tendinței de a se cățăra și agăța de pietre sau de alte plante:

 - Tulpină lungă, flexibilă ca o liană, ce poate atinge și 4-5 metri;
 - Frunze ample, poziționate altern, cu aspect curbat, lucioase, de un verde intens, în formă de inimă;
 - Flori mici, de culoare verzuie (perioadă de inflorescență între aprilie și mai) diferențiate mascul-femelă;
 - Fructe rotunde, în formă de bacă, ca niște bobițe (de mărimea unui bob de mazăre), grupate în ciorchini, care la maturitate sunt de un roșu intens;
 - Rădăcină imensă, la interior albă, la exterior neagră, de consistență untoasă (de aici numele de untul-pământului), greu de scos din pământ.

Cu ce denumiri o mai întâlnești?

Cu numele său botanic Tamus communis, familia Dioscoreaceae, genul Dioscorea (include alte 600 de specii, întâlnite în regiuni temperate și tropicale), untul-pământului mai poate să apară și cu denumiri populare precum ”fluierătoare” sau ”brie”.

I se mai spune ”viță-neagră” (are ”obiceiul” de a se cățăra asemeni viței-de-vie) sau ”iarba femeilor bătute” (datorită abilității cu care ajută la tratarea hematoamelor, vânătăilor și entorselor).

De ce e atât de apreciată?

Planta rămâne o prezență destul de comună în fitoterapie, domeniu în care se utilizează cu precădere rădăcina. Bogată în principii active (tanini, saponine, mucilagii, oxalat de calciu, histamină), folosită extern, desfășoară o acțiune antiinflamatoare, antireumatică și antiartritică.

Ne place (sperăm, și ție), mai ales alături de tătăneasă, integrată în unguentele și tincturile Reumaticus. Încearcă cele 2 preparate Faunus Plant disponibile acum și împreună, în Pachetul Dureri Reumatice!

Vei găsi o combinație eficace pentru remedierea unor probleme precum: dureri musculare și articulare, gută, sinuzită, monturi și alte procese inflamatorii.