Foeniculum vulgare, cunoscut sub numele popular de fenicul, este o plantă aromatică și medicinală utilizată încă din antichitate pentru proprietățile sale terapeutice și gustul său specific, asemănător cu anasonul.
Iată o sinteză a informațiilor solicitate:
1. Principii active
Eficiența plantei se datorează compoziției chimice complexe, concentrată în special în semințe (fructe) și uleiul esențial:
* Ulei esențial: Componentele principale sunt anetolul (50-80%, responsabil pentru aroma dulce), fencona (oferă gustul amărui și proprietăți antiseptice) și estragolul.
* Flavonoide: Quercetină și kaempferol, cu puternic rol antioxidant.
* Acizi polifenolici: Acid rozmarinic și acid clorogenic.
* Nutrienți: Vitamine (C, A, B6, K), minerale (potasiu, calciu, magneziu, fier) și fibre dietetice.
* Fitosteroli: Compuși care pot influența activitatea hormonală.
2. Beneficii principale
Feniculul acționează pe mai multe sisteme ale organismului:
* Sistemul digestiv: Este cel mai cunoscut beneficiu. Ajută la eliminarea gazelor (carminativ), calmează spasmele abdominale și stimulează secrețiile gastrice. Este utilizat frecvent pentru calmarea colicilor la sugari.
* Sistemul respirator: Are proprietăți expectorante și mucolitice, ajutând la fluidizarea secrețiilor bronșice în caz de tuse sau bronșită.
* Echilibru hormonal: Datorită proprietăților estrogenice, poate ameliora simptomele menopauzei și poate regla ciclul menstrual. De asemenea, este utilizat tradițional pentru stimularea lactației (galactogog).
* Controlul greutății: Fibrele oferă sațietate, iar efectul diuretic ajută la eliminarea retenției de apă.
* Sănătatea inimii: Conținutul ridicat de potasiu ajută la reglarea tensiunii arteriale, iar fibrele contribuie la scăderea colesterolului LDL.
3. Utilizare
Planta poate fi folosită în diverse forme, în funcție de scop:
* Intern (Terapeutic):
* Infuzie (ceai): 1 linguriță de semințe zdrobite la o cană de apă clocotită. Se recomandă după mese pentru digestie.
* Tinctură sau extract: Pentru o acțiune mai concentrată în afecțiuni digestive sau respiratorii.
* Ulei esențial: Utilizat cu precauție (doar la recomandarea specialistului), de obicei diluat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu