O ciorbă ardelenescă

https://m.facebook.com/groups/mancareaoamenilordelatara/permalink/416950999324438/



O ciorba de cartofi  care de mult mi-o doresc🙂, cu carnati si costita 🥓👌👌👌Bunaaaaa, bunaaa🙂😋😋😋RETETA: 2 cepe potrivite,1 ardei ,1 morcov mai mare,1 jumatate de telina mica toate le tai marunt le calesc in putin ulei nu f mult,pun apoi cartofii,boia,carnatul si am pus si cateva fasii de costita apoi pun apa peste cata ciorba doresc,sare dupa gust las sa fiarba ,o spumez mereu la sfarsit pun patrujel si tarhon din otet,o iau de pe foc o las sa se stampere putin si pun in ea 2 galbenuse cu smantana de gatit si o acresc cu otet de pe tarhon..🙂