Ciucă, ești militar sau mucava? Dă ordin! Să fie pus în practică, de îndată!

?????!!!!!

Nu am uitat că v-am promis explicații la eroarea lui Zelensky de a nu mă lua pe mine consilierul lui pentru Apărare. Argumentul este acela că Zelinsk n-a înțeles nici pînă acum ce urmărește Putin și de aceea, nu știe că Putin și-a atins deja majoritatea obiectivelor propuse. 

Oricum, Ucraina e un gândăcel minuscul pentru puterea Rusiei. Mă voi rezuma doar la cîteva aspecte, cele care nu ridică suspiciunea difuzării de secrete militare.  

A. În decembrie anul trecut, Putin a cerut Washingtonului garanții de securitate, datorită avansării continue a NATO la granițele sale. Nu le-a primit, ceea ce însemna că Rusia, trebuia să se aștepte la o invazie NATO. Rusia avînd un teritoriu mare, forțele terestre joacă rolul principal în respingerea unei invazii NATO și armata rusă a făcut imediat o evaluare a acestora. 

A.1 Personalul este motivat și bine pregătit, așa cum am văzut la triatlonul international al echipajelor de tancuri, cîștigat, recent la Moscova, de reprezentanții Rusiei.

 

A.2 Mobilitatea forțelor terestre este dată de blindatele rusești, existente în număr mare, extrem de rezistente și cu o protecție bunicică. Există și o nouă generație de blindate, superioară celor occidentale ( tancul T-14 Armata, masina de luptă a infanteriei T-15 și Kurganets-25, transportorul blindat K-16 Bumerang, obuzierul autopropulsat Koaliția ) gata să intre masiv în producția de serie, în cazul unei amenințări. 

A.3 Puterea de foc este dată de artilerie și rachete. Industria chimică a Rusiei produce cei mai competitivi combustibili solizi, cu impuls specific mare, folosiți de la cartușe pentru arme de infanterie, la proiectile de artilerie, rachete pentru MLRS și pînă la racheta sol-sol Iskander. Trupele terestre ruse surclasează NATO ca număr al gurilor de foc, mai ales în zona calibrelor mari : peste 152mm. 

A.4 Armamentul rusesc este inferior celui NATO la capitolul precizie, probabilitatea de neutralizare cu un proiectil neghidat rusesc este cu 60 % mai mică decît cea a americanilor, care folosesc muniție de precizie. Singurele proiectile de precizie rusești sunt ghidate pe fascicol laser :  Kitolov-2 de calibrele de 120 și 122 mm și  Krasnopol de calibrele 152 sau 155mm. Americanii folosesc proiectile ghidate prin GPS, mai ușor de utilizat și mai greu de bruiat. Cam toate proiectilele Excalibur și rachetele MLRS Himars și rachetele tactice ATACMS au același dispozitiv de ghidare american, ale cărui secrete, rușii nu le-au descoperit încă, pentru a-l neutraliza. 

 

B. Cum putea Rusia să obțină informații despre tehnologiile avansate ale trupelor terestre ale NATO, despre procedeele lor de întrebuințare în luptă, dar să și găsească și testeze antidotul pentru fiecare, fără să provoace o confruntare cu NATO ? Ați ghicit ! 

B.1 Conducerea armatei ruse a intuit că Occidentul va ajuta Ucraina, instruind personalul militar și oferind și arme moderne, ale căror componente de dirijare de precizie, Rusia dorea să le analizeze. Cum posibilitățile statelor NATO erau limitate, cantitatea acestor arme nu putea încurca prea mult operațiunea specială a Rusiei. Așadar pentru ruși era vorba de testarea armelor occidentale, nu în condiții de poligon, ci în siutuații reale de luptă. 

B.2 GRU a primit sarcina să întocmească un plan de căutare a cîtorva tipurilor de arme NATO ghidate, vizate de Rusia. Cîteva grupuri din Forțele pentru Operațiuni Speciale ale armatei ruse au primit misiunea de a nu le lovi după intrarea în Ucraina, ci de a monitoriza permanent, din aer, cu ajutorul sateliților și prin infiltrări, traseul armelor occidentale care făceau obiectul de interes. 

B.3 În dispozitivul operațiunii speciale din Ucraina, Putin a integrat și cîteva sute, dintre cei mai buni experți în dezvoltarea sistemelor de dirijare a armelor terestre rusești. Ei au fost primii care au evaluat armele capturate de la ucrainieni. 

C.  Exista o multitudine de arme sovietice rămase în arsenalul unor state foste comuniste, care puteau fi cumpărate de SUA și livrate Ucrainei. Ori aceste arme nu-i interesau pe ruși și au fost lovite de cum au intrat în Ucraina. De la început, planul de ofensivă al rușilor a vizat scoaterea din funcțiune a acelor arme ucrainiene, care nu aveau analog pe în piața gioarselor sovietice și care trebuiau înlocuite cu armele de precizie, din dotarea NATO. 

C.1 Neutralizarea a mare parte din aviația, radarele de cercetare aeriană și bateriile de apărare AA a Ucrainei, din prima zi a operației speciale, a făcut parte din acest scenariu. Prin urmare, statele NATO au trimis în Ucraina rachete AA portabile FIM-92 Stinger și MISTRAL, radare AN/MPQ-64 Sentinel și rachete anti-radar AGM-88 HARM, pentru a le înlocui. 

C.2  Echipamentul girostabilizat cu GPS al Obuzierelor M777 a suscitat interes, la fel și capetele de dirijare ale rachetelor anti-tanc NLAW și FGM-148 Javelin. Însă cel mai vînat trofeu a fost racheta M31 GMLRS, care are același cap de dirijare ca și racheta tactică ATACMS sau proiectilul de artilerie ghidat Excalibur. Partea de GPS civil de pe rețeaua de sateliți e nesecurizată. Dar satelitul are și o componentă militară care face același lucru, dar cu o precizie mult mai mare, însă accesul la partea militară necesită codurile de secretizare. Pe care rușii nu le aveau. Pe 29 august, rușii au găsit o rachetă HIMARS neexplodată cu componenta de dirijare intactă. Au pus-o pe bancul de probă și au dialogat cu un satelit american din rețeaua GPS. Au rezultat caracteristicile de frecvență și modulație care deschid accesul la satelit. Dar și tiparul codificat de transmitere a coordonatelor GPS de la satelit. Acum rușii pot sesiza orice solicitare de coordonate GPS și în locul satelitului, sintetizează ei un semnal mai puternic care să trimită racheta în decor.

C.3  Sateliții și avioanele de cercetare ale SUA și ale altor state NATO patrulează permanent în nord-vestul mării Negre, la granițele României, Poloniei, țărilor Baltice. Toate transmit statelor majore ucrainiene, de pe front, orice mișcare a trupelor rusești, printr-o linie de date secretizată. Surprinzător, rușii nu au interupt-o prin bruiaj, semn că o studiază cu mare atenție. Structura și ramificațiile acestei linii de date, precum și decodificarea caracteristicilor de semnal radio, este de mare interes pentru Rusia pentru că în cazul invadării țării, de armatele NATO, coordonarea trupelor prin intermediul ei se va face.

După ce apărarea ucrainiana din Donbas va fi lichidată și armata rusă va avansa în adâncime, livrările de arme NATO de ultimă generație vor deveni mai consistente pentru toate categoriile de forțe armate ale Ucrainei : trupele terestre, aviație și marină ( mai precis gardă de coastă). Spre fericirea rușilor.

Vizionează „Regina Elisabeta a II-a a murit. Filmul evenimentelor unei zile care intră în istorie” pe YouTube

Toamna se numără bobocii!

Cam puțini boboci în  acest an! În anii trecuți  număram cu sutele de kilograme. În acest an producția a scăzut semnificativ.

A venit toamna. Nopți  reci. Zile călduroase, o căldură care nu-i sufocantă. Șerpii, gâzele s-au retras în  pământ. Țânțarii  și paienjenii își  fac de cap în continuare. În fiecare dimineață  pânza  de păianjen îmi acoperă  ochii la inspecția  "de front". 

Ploile au venit și  la noi. Grădina de legume, aproape si-a dat "ortul popii". Pe un arac câteva roșii pătate de mană.  Sub o tufă  de trandafiri stau ciopor piticii, ochiul boului și crăițele galbene, frumoase rău.  Strugurii plesnesc. Mana ploilor și seceta i-a atins și pe ei. Gutuiul promite fructe mari, o gutuie are cca. un kilogram, părul popesc este plin, își va trimite rodul la beci să ne îndulcească  în zilele reci ce vor veni, merele de Sântilie, văratice,  au umplut bârdacele cu oțet, vreo 200 kg. Vin vremuri acre! Scumpiri de tot felul. Frig în case. Apă  caldă cu țârâita. Azi am ascultat la radio reportaje din Arad. Oamenii sunt foarte îngrijorați.  Salarii și pensii mici. Nu ajung de la o lună  la alta. În rest, numai de bine! Satrapului Ilici i se ia calitatea de revoluționar. Praf în ochi!

Ochiul boului

Crăițele

Tufe cu ardei

Crăițele  și  ochiul boului 

Fenicul

Zmeurul

Patrunjelul rezistă.  S-a înviorat după  ploi.

Parmen auriul mai mult verde.

Ionatan nu se dezminte.

Pere Curé  

Multipolarismul

Putin contestă supremația SUA la al șaptelea Forum Economic de Est: Dictatul unei țări care se imaginează ca fiind reprezentantul lui Dumnezeu pe Pământ

Vladimir Putin și-a prezentat viziunea asupra lumii la al șaptelea Forum Economic de Est.

„Viziunea Rusiei asupra unei ordini multipolare este aceea a unei lumi care trebuie să fie mai justă, o lume care nu ar trebui să se bazeze pe dictatul unei țări, care se imaginează ca fiind reprezentantul lui Dumnezeu pe Pământ, sau poate chiar mai sus, și își construiește întreaga politică pe presupusa sa exclusivitate”, a precizat Putin.

"Mulți spun astăzi că Rusia încalcă dreptul internațional. Eu cred că acest lucru nu este absolut adevărat", a insistat el adăugând că dreptul internațional a fost încălcat de cei care au invadat Libia și Irakul, dar care acum se referă la anumite reguli inventate.

Organizat de Fundația Roscongress, al șaptelea Forum Economic de Est se va desfășura în perioada 5-8 septembrie la Vladivostok. TASS este partenerul de informații generale al evenimentului și agenția oficială de gazdă foto.

Anul acesta, tema forumului este: „Pe calea către o lume multipolară”.

 

Nici în iarna care vine nu o sa schimb cauciucurile de vară la autoturism.

Recitesc din presă articole mai vechi și bine fac:

"Cum ne afectează iarna fără zăpadă în contextul schimbărilor climatice. Răspunsul psihologilor

Octav Ganea: Un Crăciun fără zăpadă nu reprezintă doar o dezamăgire, ci poate avea un efect negativ pe termen lung asupra noastră. Asta în special dacă suntem de părere că nu e Crăciun fără omăt.

Specialiștii ne spun că situația se poate remedia doar înțelegând efectele negative ale încălzirii globale. „Dacă suntem niște persoane care trăim după imperiul lui «trebuie» și avem nevoie de o anumită exactitate sau de o anumită predictibilitate. Orice schimbare ne dă un pic peste cap pentru că ne obligă conștient sau nu la un soi de adaptare. «Trebuie să ningă, nu există Crăciun fară zăpadă, nu exista iarnă fară zăpadă»... Toate lucrurile acestea vin și se reflectă undeva în interiorul nostru că niste prescripții de dezamăgire, emoții negative care pot lua diferite forme”, a declarat psihologul Jeni Chiriac, pentru agenția Mediafax. Aceasta susține că putem învinge starea de rău provocată de o iarnă doar cu soare prin conștientizarea la nivel personal a încălzirii globale . „Nu este de ajuns să văd din când în când la știri că vremea se schimbă, am nevoie să interiorizez acest lucru, să îmi dau seama cum mă influențează pe mine acest lucru. Fiecare dintre noi suntem condiționați de mediul exterior, din acest motiv apare și vurnerabilitatea. Mood-ul negativ apare mai ales dacă nu tot timpul reactualizăm în mintea noastă faptul că exista această schimbare climatică care, intradevar, are consecinte cât se poate de vizibile”, a mai spus Jeni Chiriac. În acest sezon, în sudul țării nu a existat nici măcar o zi în care să se aștearnă zăpada. Chiar și la munte precipitațiile au fos destul de reduse, iar omătul a fost doar la altitudini mari. Climatologii atrag atenția că acestea sunt efectele încălzirii globale, iar ierni tot mai blânde vom avea și pe viitor. Editor: A. D."

Citește mai mult la: https://digi24.ro

Anul trecut pe ecranele televizoarelor apăreau unii agenți  plătiți  ce previzionau apocalipsa iernii. Mii de posesori de autoturisme s-au grăbit să-și schimbe cauciucurile la autoturisme. Șmecherie de marketing, mi-am zis. Și bine am făcut.  Poliția  a rămas cu buza umflată. Amenzi, iok. 

Atenție! Și  iarnă viitoare o să  vedem zăpadă  doar la televizor.

Anii secetoși vor băga economia în gard. Nici măcar agricultură  performantă nu o să mai avem. Exporturi de cereale, iok. Anul 2022 va veni cu o reducere la recolta de porumb cu 30% față  de anul anterior.  Fiți  fără grijă! Mălai  o sa avem. 

Urmăresc cu atenție  camioanele samsarilor care preiau producția  de cereale direct din câmp.  Anul acesta s-au împuținat. Este liniște. Nu îmi mai zornăie casa ca în  anii trecuți.

Preturile cresc în draci! Pană ieri cumpărăm lapte de import, din Belgia, whole,  3.5 % grăsimi, UHT. Nu pentru noi ci pentru pisici. Prețul  era 4.99 lei/ l la MEGA IMAGE. Acum se vinde cu 8 lei.  

 O să  facă  foamea și  pisicile! A crescut semnificativ și prețul parizerului, un aliment imposibil pentru hrana omului. Are in compoziție toate deșeurile de carne. 

Avem guvernanți  cu numele! Nu sunt interesați decât de mărirea averilor lor! Piața românească  este lăsată la mâna multinaționalelor, arabilor, evreilor, americanilor, oachesilor, UE- iștilor etc. Un viitor de praf și pulbere!

Știți cu ce preț cumpără  procesatorii laptele de la producători? 1.5 lei/ litru. Cine controlează piața? Cererea și  oferta ar zice capitaliștii  cu buzunarele pline de euroi. Bă! Voi sunteți nebuni? Când  cca. 85% dintre români trag targă pe uscat! Ieri, în magazinul MEGA IMAGE eram singurul cumparator. Până  când? Buzunarul meu s-a subțiat. Mondialiști au mărit prețurile mărfurilor  de 2- 3 ori. Văd mișcări de mase în Italia, Cehia, Anglia etc. Și bine fac! Putin le dă  cu tifla nemților.  O lume nebuna!

O știre  ce trebuie rumegată în  liniște.

Unul din băieții mei este tare preocupat de unde îmi  preiau informaţiile.  Ehe, taică! Sunt meșter  la asta. Ia citește articolul de mai jos!

Prognozele meteorologice pe termen mediu arată că România va avea parte de o iarnă blândă. Agricultura va avea de suferit

Prognozele meteorologice pe termen mediu, realizate de două mari institute europene, arată că vom avea o iarnă cu puțină zăpadă, ceea ce ar putea crea probleme în agricultură.

Vestea ar fi bună, însă, dacă și temperaturile vor fi ridicate, ca anul trecut. În felul acesta, am consuma mai puțină energie. Meteorologii români nu mai publică prognoze pe termen lung, pentru că, spun ei, probabilitatea de a se realiza este scăzută.

Prognozele care anunță o iarnă blândă în România au fost realizate de Centrul European pentru Prognoze pe Termen Mediu și de Serviciul Meteorologic al Regatului Unit.

George Gârbacea, cercetător științific: „Ne așteptăm la un strat mai mic de zăpadă, în majoritatea țării, excepție făcând sud-vestul țării unde ne asteptam la valori normale. Ne așteptăm ca temperaturile să fie peste medie la nivelul întregii țării, ușor mai ridicate, ceea ce favorizează formarea de precipitații sub formă lichidă".

Pe o hartă pe care analiștii Severe Weather au realizat-o pe baza datelor Centrului European pentru Prognoze au fost colorate cu galben și roșu regiunile unde va fi mai puțină zăpadă decât în ultimii ani. Doar albastru indică o depășire a mediei.

Potrivit Centrului European de Prognoze, în prima parte a iernii sunt slabe șanse să ningă în România. Doar o zonă restrânsă în sud-vestul țării este reprezentată cu albastru.

În prognoza serviciului meteorologic al Marii Britanii, aproape toată România este colorată în portocaliu, semn că va fi deficit de zăpadă. Dacă această lipsă de precipitații va fi insoțită de ger, pentru agricultură va fi rău.

Daniel Alexandru, șef laborator agrometeorologie: „Pentru culturile aflate în câmp ar fi preferabil ca toamna să înceapă să își intre în drepturi, adică să ne apropiem de iarnă cu temperaturi din ce in ce mai scăzute. Dacă se ating temperaturi negative - 10, -15 , ar fi bine să avem un strat superficial de zăpadă".

Organizația Mondială de Meteorologie a atenționat, într-un comunicat, că la începutul iernii se va reactiva fenomenul "La Nina", care produce temperaturi neobișnuit de scăzute ale apei de la suprafața Oceanului Pacific. Chiar dacă este departe de noi.

Florinela Georgescu, director ANM: „Acest fenomen e relevant, ar putea insemna pentru partea de nord a Europei o iarnă mai blândă și cu precipitații mai multe, iar pentru iernile din țara noastră influențele sunt complexe, pentru că pot veni și dinspre regiunile nordice dar și dinspre Marea Mediterană mai multe precipitații".

Meteorologii români sunt preocupați mai ales de fenomenele de deasupra Câmpiei Ruse - de acolo, în iernile geroase, vin masele de aer foarte rece. Acestea vor influența mult consumul de energie din țara noastră.

Sursa: StirilePROTV

Etichete: romania, agricultura, meteo, iarna,

Dată publicare: 07-09-2022 19:46

Mulțumesc , Coșbuc. Ce vremuri am trăit!

Apropo de pălărie. Fiecare cu varianta lui. Eu sunt adeptul celei populare.

Deja, soția a  început a face curat în grădină de legume. Eu, sunt incoțopenit de o durere groaznică  la unul dintre genunchi. Nu m-a iertat sufletul și  am tăiat iarba în fața porții casei noastre. Vom pregăti vasele pentru culesul strugurilor. Azi am meșterit o poartă  nouă  către livadă de nuci. Am muncit zi lumină.  Ba chiar am robotit pe înserat. Nevasta, grijulie, a venit după mine cu o lanternă.  Am strâns într-un  final sculele folosite. 

Aerul curat al serii ne-a ozonat de-a binelea.

 

Merii, perii popești, zilnic ne dau roade coapte. Vine și vremea lor sa-i culegem.

Apropo, știți  varianta populară  cu a venit Sânta Mărie?

Noi din vară  ne-am pregătit cu lemne de foc. O să  ne introducem și  gaz natural.  Dar prețurile ne dau mult de gândit.

Un articol frumos cu Sânta Mărie:

Nașterea Maicii Domnului. Tradiții și credințe de Sf Maria Mică - „A trecut Sântămăria, să lepădăm pălăria!”

Sântămăria Mică, sau Precista Mică, 8 septembrie, este sărbătoarea de încheiere a anotimpului cald, momentul când, prin tradiție, oamenii treceau de la pălărie, la căciulă și urmau multe schimbări. Țăranii făceau, și fac încă, în acestă perioadă diverse activități: culegeau ultimele plante de leac, băteau nucii, începeau culesul strugurilor și semănau grâul, orzul și secara.

Maica Domnului are în calendarul ortodox 9 zile de pomenire, începând cu Buna Vestire din martie și terminând cu "Zămislirea Sfintei Fecioare de către Sfânta Ana", la final de decembrie.

Două zile dintre aceste nouă sunt cele mai cunoscute, fiind situate la "hotarul" dintre finalul verii și începutul toamnei.

• Când se spune La mulți ani de Sf Maria?

Nașterea Maicii Domnului este prăznuită de Biserică pe 8 septembrie, fiind prima mare sărbătoare din anul bisericesc (an care începe la 1 septembrie). A fost fixată în a opta zi din anul bisericesc, pentru că cifra opt simbolizează ziua veșniciei, viața fără de sfârșit.

Pe 15 august creștinii prăznuiesc Adormirea Maicii Domnului (numită popular Sântămăria Mare), iar pe 8 septembrie este Nașterea Maicii Domnului (Sântămăria Mică).

h2:Sărbătoarea de încheiere a anotimpului cald

În tradiția populară se considera că vara începe la Onofrei (Cuviosul Onufrie cel Mare) și se termină la Sântămăria Mică (8 septembrie). Toamna se încheie la Sf Nicolae.

Septembrie este prima lună a calendarului biblic, iar românii îi spuneau acestei luni în mod popular Răpciune, cu înțeles de răcire a timpului și exista și o zicală: În luna Răpciuni/Cad copiii pe tăciuni, sensul fiind că se strângeau în jurul focului.

"Sărbătoarea de încheiere a anotimpului cald, zi de hotar pentru vară, este socotită Nașterea Maicii Domnului, Sântămăria Mică, sau Precista Mică, 8 septembrie. Odată cu schimbarea vremii, oamenii își schimbau ținuta vestimentară, , iar păsările migratoare își încep călătoria spre alte tărâmuri, mai calde, semn că vara s-a sfârșit", scrie Narcisa Știucă, în cartea Spirala sărbătorilor - Rosturi, tâlcuri și deslușiri.

• Sfânta Maria Mare - O sărbătoare plină de semnificații - Tradiții și credințe pentru cea mai importantă zi de vară din calendarul religios

În Oltenia se fac pomeni " pentru vii" și sunt sfințite fructele toamnei. Iată ce scrie Narcisa Știucă

"În localitățile din sud-vestul Olteniei se țin Sărindare de obște numite și Pomeni de Vii, desfășurări ample pentru sănătatea familiilor, pomenirea morților și sfințirea fructelor toamnei. Este o sărbătoare a bucuriei, a celebrării recoltei, a transformării naturii în cultură, căci fructele și celelalte roade ale pământului s-au zămislit prin truda oamenilor. În Moldova, sub influență catolică, este onomastica Mariilor, o zi de aniversare a celor vii, căci Sântămăria Mare, (15 august, Adormirea maicii Domnului) este destinată prinoaselor celor ce au trecut în lumea drepților, purtând acest nume"

Despre Sântămăria Mică ca hotar astronomic între vară și iarnă scrie și Ion Ghinoiu, (în cartea Calendarul țăranului român - Zile și mituri). hotar "marcat de închiderea pământului pentru reptile și insecte, de plecarea păsărilor migratoare spre țările calde, de schimbarea pălăriei cu căciula, de târgurile și iarmaroacele unde se vindeau și se cumpărau produse specifice sezonului".

Țăranii făceau în acestă perioadă diverse activități: culegeau ultimele plante și fructe de leac, băteau nucii, începeau culesul strugurilor și semănau grâul, orzul și secara.

Iată ce scrie Ion Ghinoiu despre semnificațiile religioase ale sărbătorii și despre o legendă
"Conform tradiției creștine, Fecioare Maria a fost născută miraculos. Părinții ei, Ioachim, descendent al unui neam împărătesc, și Ana, descendentă din neamul lui David, erau defăimați și huliți că nu aveau copii. Ioachim se roagă lui Dumnezeu în munți, iar femeia lui, stearpă și neroditoare, în grădină, să le dea rod sfânt pântecelui. După unele legende populare, Ana ar fi rămas însărcinată, mirosind sau sărutând o frunză de păr sau o floare, după altele s-ar fi născut din durere de inimă, dintr-o mamă de 7 ani și un tată de 77 de ani".

Potrivit tradiţiei populare, la sărbătoarea Naşterii Maicii Domnului, ca de altfel la orice mare sărbătoare, nu se fac treburi gospodăreşti, nu se spală rufe, nu se face curăţenie în casă, ca să nu se atragă răul. În popor se spune că în această zi vor fi ascultate mai ales rugăciunile femeilor care vor să aibă copii, dar şi ale celor însărcinate, pe care Maica Domnului le va ajuta să aibă o naştere uşoară.

Şi cei care vor să se căsătorească se pot ruga în această zi Maicii Domnului, ca să-şi găsească perechea potrivită. În această zi, credincioşii ţin candelele aprinse în dreptul icoanei Fecioarei Maria şi împart din fructele toamnei pentru morţi.

h2:Cum a fost vremea pe 8 septembrie în ultimii 40 de ani

Pe 8 septembrie rar a fost vreme de căciulă, ci mai degrabă de pălărie, tricou și pantaloni scurți. Ziua de 8 septembrie a fost foarte caldă în ani precum 2008, 1994, 2011 și 2012. Cel mai rece a fost în ani precum 1983, 1985, 1992. și 2021.

Pe 8 septembrie 2008 au fost +35 C la Drobeta Turnu Severin, iar în 2017 au fost +32,6 C la Călărași.

În trei ani au fost sub -1,5 C la Miercurea Ciuc: 1983, 1990 și 1993, iar în 2008 maxima a fost de +32 C. Cea mai scăzută temperatură măsurată în țară pe 8 septembrie în ultimii 40 de ani a fost în 1985: -9,8 C la Vf Omu. În 1991 au fost -8,2 C, iar cea mai caldă zi a fost în 1982, cu o maximă de +18,4 C. La Bâlea Lac au fost - 6 C în 1991.

La Constanța au fost și nopți cu maxime de peste 20 C (în 2008 și 2019). La Sulina, minima nopții a fost de +23,5 C în 2019.

La Timișoara au fost +32,7 C în 1982 și 1994. Cel mai rece a fost în 1992: minimă de 4 C.

La Sibiu au fost +1,5 C în 1985 și +32 C în 2008.

La Brașov minima a fost de +1 C în 1993 și maxima a fost +29,8 C în 1994.

La Iași au fost +32,5 C în 2016 și doar +4,9 C în 1983.

Înțepați-vă! Copârșeele sunt pregătite.

Gogoși pufoase

Rețetă de gogoși pufoase de la Sorin Bontea

Secretul pentru cele mai bune gogoși

Dacă ai poftă de ceva dulce, dar totuși nu ai chef să te duci până la cofetărie sau magazin, încearcă să prepari această rețetă de gogoși. Chef Sorin Bontea ne învață cum să preparăm cele mai pufoase gogoși. Urmând cu atenție această rețetă, nu vei mai da greș niciodată la acest capitol. Iată care sunt ingredientele necesare și secretul pentru gogoși mereu pufoase și moi.

Ingrediente

două ouă

100 g de zahăr

80 g de unt topit

coajă de lămâie rasă și uscată

coajă de portocală

11 g de drojdie

un vârf de linguriță de sare

esență de vanilie sau extract

250 de ml de lapte

Mod de preparare

Pentru un aluat perfect de gogoși, Chef Sorin Bontea folosește un malaxor planetar. Se poate face aluatul și manual, dacă nu un așa dispozitiv acasă. Pentru început, se adaugă în malaxor laptele călduț, zahărul, drojdia, coaja de portocală și cea de lămâie. Se amestecă totul cu telul și se lasă de-o parte timp de 10-15 minute. După cele 10-15 minute se adaugă sarea, extractul de vanilie, untul topit, ouăle și se mixează. La final, se adaugă făina și se reia mixajul, iar dacă mai este nevoie, se mai adaugă puțină făină.

Secretul pentru gogoși pufoase

Pentru ca gogoșile să fie mereu pufoase, după ce ați terminat de mixat cu planetara, se mai pune puțin ulei și se frământă manual. După asta, Chef Sorin Bontea lasă aluatul la dospit timp de oră. Apoi le taie rotunde cu paharul și le mai lasă la crescut încă 30 de minute. La final, gogoșile se prăjesc în ulei încins.

Cocoșul este cel care cântă dar găina face ouăle!