O ciorbă pe zi!

Ciorba de rosii si cartofi dulci


O ciorbă pe zi! 

 

Ingrediente


1 cartof dulce

1 lingura ulei de masline

2 catei de usturoi

1 ceapa

1 ardei gras

2 morcovi

1 cutie naut

1 tija telina

1 cutie rosii cuburi

sare

piper





Mod de preparare


Ceapa o curatam de coaja si o tocam marunt. Usturoiul il curatam de coaja.Tija de telina o taiem cat mai marunt .


Intr-o oala punem o lingura de ulei si calim ceapa,usturoiul si telina . 


Dupa cateva minute punem ardeiul taiat cuburi si morcovii la fel taiati cuburi .


Cand aceste legume s-au calit , adaugam rosiile cu tot cu sucul din conserva,nautul,2 cani de apa si sare ,piper dupa gust . 


Cand da in primul clocot , reducem flacara si adaugam cartoful dulce taiat cuburi . 


Acoperim oala si lasam la fiert pentru alte 10 minute pana ce cartoful este si el fiert . 


Pofta buna !