Asteptăm răspunsuri!

Nu ne luați dreptul de a alege! Alegeri libere!

Vara în care s-a decis soarta Europei. Cum au schimbat direcția lumii câteva sticle de vin și votcă, la o beție de pomină

În vara lui 1942 s-a scris destinul lumii, dar mai ales al Europei. A fost începutul sfârșitului pentru Germania Nazistă. Totul a depins de o beție cruntă, de o misiune în deșert, dar și de o rezistență îndârjită într-un oraș al morții și al ruinelor.

Stalin, Roosevelt și Churchill la Teheran în 1943 FOTO wikipedia

În anul 1942, Europa zăcea năucită de loviturile fulgerătoare ale lui Hitler. Armatele Germaniei naziste începuseră asediul Europei încă din 1939, reușind în doar doi ani să ocupe întreaga Europă Centrală, dar și o bună parte din cea vestică. Hitler cucerise o bună parte din statele nordice, Olanda, Belgia, Franța, Polonia, Cehoslovacia și anexase Austria. În plus, în Ungaria funcția un regim supus naziștilor. La fel și în Spania, dar și în Italia, unde se instauraseră la putere fasciștii lui Mussolini. Englezii au suferit în urma bombardamentelor, iar rușii s-au trezit invadați, în vara lui 1941, de o armată de trei milioane de nemți și alți aliați ai naziștilor, inclusiv români. Întreaga Europă părea la cheremul lui Hitler, fără ca statele care mai rămăseseră libere să-și revină din șoc. A venit însă vara lui 1942. O succesiune de evenimente petrecute în doar trei luni au schimbat efectiv întreaga soartă a războiului și au rescris destinul omenirii, al Europei în mod special.

Operațiunea Barbarossa a fost inițiată în luna iunie a anului 1941. Peste trei milioane de soldați germani, dar și aliați ai Axei au invadat Uniunea Sovietică prin Ucraina, Belarus și Basarabia. Rușii au fost prinși efectiv nepregătiți. Deși Stalin a fost avertizat de posibilitatea acestui atac, în ciuda pactului de neagresiune încheiat cu doar trei ani în urmă, nu a luat nicio măsură. Pentru nemți, atacul asupra URSS a fost un succes total în primă fază. Peste 500.000 de soldați ruși au fost uciși sau capturați doar la Vyazma.

Adică patru armate sovietice efectiv anihilate în primul an. Ucraina, Belarusul, Basarabia au căzut rând pe rând în mâinile Axei. Soldații ruși nu făceau față tehnicii și experienței militare germane. Pe britanicii îi spulberase în Africa de Nord, iar pe ruși îi îngenunchea rapid. Armatele naziste au ajuns la numai câțiva kilometri de Moscova, pregătind asaltul decisiv asupra URSS. Ba chiar oamenii lui Hitler, inclusiv Heinrich Himmler, pregăteau deja epurarea etnică din teritoriile sovietice. Atunci a venit norocul în ajutorul rușilor. Mai precis, o iarnă timpurie care a lovit brusc mai ales în armata germană, nepregătită pentru sezonul rece din Rusia. A fost de fapt un cumul de factori - o eroare de calcul a lui Hitler și o minune care avea să salveze Rusia. Hitler a calculat greșit, pierzând vremea cu campaniile din Balcani, pentru a rezolva ceea ce italienii nu fuseseră în stare. Acest lucru a întârziat cu cel puțin două luni campania din Rusia. De cealaltă parte, iarna a venit în octombrie, în timp ce nemții o așteptau abia la finele lui noiembrie. O ploaie rece și chiciura au început să cadă de la începutul lui octombrie, transformând totul într-o uriașă mlaștină semi-înghețată. Adică aceea rasputitsa, un nămol cleios în care s-au împotmolit atât blindatele germane, dar și tancurile și transportoarele. Nemții au pierdut avantajul vitezei, dar și al manevrabilității și forței de atac a motorizatelor.

La rândul lor, soldații nepregătiți pentru iarnă înghețau de frig și avansau greu prin noroaie. La acestea se adăuga și diferența de encartament, ceea ce făcea foarte grea aprovizionarea pe cale ferată. Cu camioanele de provizii împotmolite și fără trenuri, soldații, pe lângă faptul că înghețau de frig, mai sufereau și de foame, dar și de lipsa medicamentelor și bandajelor. De cealaltă parte, sovieticii aveau o resursă umană numeroasă. Trimiteau valuri întregi de „carne de tun" care îi epuizau pe nemți. În plus, tancurile rusești T-34, mult mai ușoare și mai ieftine decât panzerele germane, se descurcau bine prin noroaie. La începutul lui decembrie 1941, la -45 de grade, cu aprovizionare precară și fără echipamente adecvate, soldații germani au înghețat de frig. Stalin a mobilizat trupele de elită siberiene și pe 5 decembrie a lansat o contraofensivă victorioasă. Mai apoi, în luna august a anului 1942, rușii au reușit, printre dărâmăturile de la Stalingrad, să țină din nou pe loc armata germană, la Stalingrad. Peste 1.000 de tone de bombe au fost aruncate asupra oraşului sovietic, care efectiv a fost devastat. Rușii au rezistat. Rezistența sovietică și oprirea ofensivei germane în est au reprezentat un moment decisiv al războiului. Dacă Hitler ar fi atacat mai devreme, în 1941, iar sezonul rece ar fi întârziat, cel mai probabil mare parte din URSS ar fi căzut în mâinile naziștilor, iar soarta Europei ar fi fost, cu siguranță, cu totul alta. 

Succesul britanicilor în prima bătălie de la El Alamein din iulie 1942, dar și rezistența de la Stalingrad nu ar fi avut efectul scontat fără o alianță puternică între principalele mari puteri care mai rezistau în fața naziștilor. Adică englezii, rușii și americanii, cei din urmă băgați în luptă de japonezi și ocupați mai mult cu zona Pacificului. Fără o acțiune conjugată, războiul ar fi durat mai mult, cu mari pierderi de vieți omenești.

Soarta alianței care avea să pună capăt Celui De-al Doilea Război Mondial și să salveze Europa de naziști a fost jucată, spun martorii contemporani, la o sticlă de vin sau de votcă, în cabinetul lui Stalin, în vara lui 1942. Primul ministru britanic, marele om de stat Winstion Churchill, o personalitate complexă, a înțeles că singura șansă de a-i învinge rapid pe nemți era să cristalieze o alianță cu americanii și rușii. În primul rând cu rușii, în ceea ce privește Europa. Churchill și-a dat seama că Hitler poate fi învins dacă va fi prins ca într-un clește, de la vest de anglo-americani, iar de la est de sovietici. Problema era însă delicată. Churchill era un anti-comunist convins.

„Nu am cunoscut un adversar mai înverşunat al comunismului ca mine", mărturisea Churchill. În plus, Stalin nici nu dorea să mai audă de „imperialiștii" britanici după ce a fost lăsat singur în fața invaziei naziste, deși englezii i-ar fi promis un atac aerian asupra Luftwaffe care nu s-a mai concretizat.  În ciuda diferențelor ideologice și politice, Churchill a făcut primul pas și a plecat, pe 12 august 1942, la Moscova, pentru a discuta cu Stalin. În discuțiile preliminare, Stalin ceruse imperios lui Churchill deschiderea unui front în Balcani pentru a reduce presiunea germană asupra URSS. Churchill venea însă cu un refuz. Întâlnirea, care purta numele de cod "Bracelet", părea din start compromisă. La Conferința de la Moscova, Stalin a luat foc când a auzit că anglo-americanii nu atacă pe frontul de Vest în aceea vară. Mai mult decât atât, i-a jignit pe englezi spunându-le că nu se țin de cuvânt, că se baricadează pe insula lor și că, de fapt, le este teamă să lupte cu nemții. S-a mai pus problema unui convoi de aprovizionare și suport, prin zona arctică, dar și în acest caz discuțiile s-au împotmolit.

Churchill se pregătea să plece, pe 15 august 1942, cu un mare eșec diplomatic. În acel moment, Churchill și Stalin au decis totuși să stea de vorbă între patru ochi. Sir Alec Cadogan, subsecretarul de la Ministerul Afacerilor Externe din delegaţia lui Churchill, relatează cum a decurs aceea întâlnire. La întâlnirea de taină, pe lângă Churchill și Stalin, au participat și Molotov, dar și Sir Cadogan. Dar au ajuns ceva mai târziu. Când au intrat în cabinetul lui Stalin, l-au găsit pe dictatorul sovietic și pe Churchill mâncând și consumând băuturi alcoolice ca la o nuntă. Amândoi pasionați de băutură, s-au împrietenit imediat și au găsit limbaj comun. „Acolo i-am găsit pe Winston, pe Stalin şi pe Molotov care venise şi el între timp. Stăteau în jurul unei mese încărcate, pline cu mâncare şi băutură. Era şi un purcel de lapte fript, dar şi un număr greu de contabilizat de sticle cu băutură", mărturisea Cadogan. Stalin și Churchill au băut toată noaptea. „Toată lumea părea fericită ca la o nuntă", spunea Sir Cadogan. La patru dimineața, după un număr nedefinit de sticle de votcă și vin, Churchill și Stalin au bătut palma. Germania Nazistă avea să fie prinsă ca într-un clește.

Seria de evenimente care au hotărât soarta lumii în 1942 s-a încheiat cu bătăliile de la El Alamein. Carismaticul general german Erwin Rommel reușise, cu faimoasa sa Afrika Corps, să ocupe Egiptul, încercând să pună mâna pe Canalul Suez pentru a tăia toată aprovizionarea britanicilor. Britanicii s-au reorganizat, inclusiv cu trupe din fostele colonii, și au reușit, la El Alamein, să-i învingă pe nemți în două bătălii importante. Prima în vara lui 1942, iar cea decisivă la finele lui octombrie, în același an. Trupele britanice conduse de generalul Bernard Montomery au reușit să prăbușească pozițiile defensive ale trupelor inamice, fiind capabile totodată să stăvilească sau să evite contraatacurile germane. Victoria a fost totală, nemții fiind alungați din Africa de Nord, iar Suezul salvat. După doi ani, clopotele au bătut din nou în bisericile din Anglia celebrând victoria. Cu rezistența de la Stalingrad, alianța încheiată cu Stalin și victoria din Africa de Nord, Churchill a putut exclama: "Este începutul sfârșitului!". Evident, pentru Germania Nazistă. 

Ce este metapneumovirusul, boala care a speriat China. Epidemiolog român: „E posibil să fi ajuns și la noi, dar nu știm nimic oficial”

 China se confruntă în această perioadă cu un val de boli respiratorii grave cauzate de un virus care, în mod normal, nu vine cu simptome severe. Chiar și așa, potrivit presei internaționale, spitalele sunt pline cu bolnavi, iar decesele survin într-un număr din ce în ce mai mare. Medicul epidemiolog Mihai Negrea, expert în sănătate, a explicat pentru „Adevărul" că metapneumovirusul (HMPV), căci despre acesta este vorba, nu e, în realitate, decât o banală răceală.

Spitalele din China sunt asaltate de pacienți cu boli respiratorii. Arhivă

 „Vorbim despre un virus descoperit în anul 2001 și care nu ne îmbolnăvește grav. Însă, evident, pe fondul unui sistem imunitar slăbit, pot apărea complicații dintre cele mai severe", explică specialistul. Cu toate acestea, dr. Negrea recunoaște că apariția virusului în China a fost semnalată nu numai în presa internațională, ci și în grupurile de medici și specialiști epidemiologi din România: „Se vorbește, într-adevăr, despre acest virus, dar doar la nivel informativ. Nimeni din zona profesională încă nu este alertat dar, bineînțeles, dacă discuția apare în zona publică, automat toată lumea începe să studieze problema. Totuși, ar putea să fie ceva acolo, ira dacă apare și la noi să nu rămânem surprinși. Lumea medicală începe, așadar, să vorbească, să se informeze, să transmită informații, date, studii etc". 

Dr. Negrea consideră că informația preluată din presa străină este puțin exagerată: „În Europa sunt o grămadă de studii făcute pe virusul ăsta. Și, într-adevăr, există în sezonul rece o prevalență mai înaltă a acestui virus. Asta, mai ales dacă sunt testați copiii. Însă aceste teste se fac rar, pentru că cine se testează pentru o răceală comună? Căci asta face virusul: ne îmbolnăvește de o răceală pe care o ducem, de cele mai multe ori, pe picioare". 

Cât despre România, este foarte probabil ca metapneumovirusul să existe și la noi în țară și să fi provocat deja îmbolnăviri. Însă, oficial, nu se cunosc cazuri. Fiind vorba despre o răceală banală, bolnavul poate nici măcar nu i-a dat importanță: „Dacă nu se întâmplă ceva deosebit, nu caută nimeni virusul ăsta, pentru că nu este un virus care să dea probleme. El circulă în întreaga lume, inclusiv în Europa, în SUA și Canada. În general, de-a lungul timpului, în SUA, de exemplu, peste 60% dintre pacienții care ajuns la spital s-au îmbolnăvit din cauza acestui virus. Deci, vorbim despre ceva foarte cunoscut dar, din fericire, fără simptome grave".

Testările, continuă expertul, se fac în momentul în care într-o perioadă relativ scurtă apar foarte multe cazuri de îmbolnăvire: „Pe de altă parte, în zona asta a răcelilor, avem în jur de 20 de viruși pe care nu-i testează nimeni în mod curent. Doar când apar, iar numărul de bolnavi crește. Însă, dacă simptomele nu sunt grave, nu se testează mai nimeni". 

În timp ce gripa comună vine cu simptome precum dureri musculare, stare generală de rău și febră înaltă, boala cauzată de metapneumovirus este mult mai blândă, explică specialistul: „Pacientul face febră mică, poate 38 de grade Celsius, nu are dureri musculare, în schimb îi curge nasul și, cel mai important, tușește. Este vorba despre o tuse seacă, în capul pieptului, puternică, supărătoare și persistentă chiar și două, trei săptămâni după vindecare. Acesta ar fi simptomul care poate indica faptul că ai fost infectat cu virusul. Dacă te testezi împotriva gripei și a COVID-ului, iar rezultatele sunt negative, cel mai probabil ai contactat Metapneumovirusul uman".

Netratată, această boală poate veni la pachet cu complicați, mai ales în rândul copiilor mici, a persoanelor bolnave cronic sau a celor care au un sistem imunitar foarte scăzut. „Cei care au boli respiratorii preexistente, astm, broșite, fumătorii, bolnavii de cancer, cei imunosupresați pot face forme mai grave. Dar la aceste persoane orice virus se complică și poate declanșa pneumonii bacteriene sau alte afecțiuni", a mai adăugat dr. Negrea. Boala durează între 12-13 zile, iar apoi se vindecă datorită sistemului imunitar care luptă cu virusul. 

Specialistul a precizat că, în acest moment, în Europa circulă virusul respirator sincițial și acesta ar trebui să ne pună pe gânduri cu adevărat. Și gripa. „Acum, virusul respirator sincițial se află în atenția experților în sănătate europeni. De aceasta ar trebui să ne ferim, cu atât mai mult cu cât are o incidență de zece ori mai mare decât HMPV. Și gripa ar trebui să ne îngrijoreze căci urmează să ne confruntăm cu o epidemie". Potrivit specialistului, în curând vom avea câte 20.000 de cazuri de îmbolnăviri cu gripă pe săptămână. „În ultima săptămână din decemebrie au fost peste 4.000. Săptămâna asta am putea ajunge la 6.000, după care la  9.000, după care undeva la 12.000 de cazuri de îmbolnăvire. Va crește automat și numărul de testări. Epidemia ar putea fi declanșată la sfârșitul lunii ianuarie, începutul lui februarie. Apoi ar mai putea fi un val în aprilie, dar depinde foarte mult de temperatura de afară. Dacă în această iarnă vom avea un ger cu minus 10-15 grade, cazurile vor scădea. Dar nu vom avea nici o șansă căci nu mai avem iernile de altădată", mai punctează epidemiologul. 

Fiind vorba despre un virus care produce răceli, regulile de prevenție sunt cele clasice, pe care le cunoaște toată lumea și care se respectă în cazul tuturor virozelor: „Metapneumovirusul se transmite prin tuse și strănut, prin picăturile de salivă pe care le eliminăm. Motiv pentru care, cine nu vrea să se îmbolnăvească ar trebui să poarte mască de protecție. Persoanele deja bolnave ar trebui să evite contactul cu cele sănătoase, ar trebui să tușească în batistă sau în mânecă", avertizează medicul. „În greneral, să pui mâna la gură când tușești este o mare greșeală. Virusul de pe palmă se transmite pe obiectele cu care intri ulterior în contact și care sunt atinse apoi de alte persoane".

O altă măsură de prevenție este păstrarea igienei corporale, spălatul pe mâni cu apă și săpun și aerisirea încăperilor: „Mai ales dacă în camera respectivă s-au adunat mai multe persoane. Aerisirea cinci minute de mai multe ori pe zi face minuni".

Răceala poate nu poate fi tratată, însă simptomele pot fi ținute sub control, explică medicul. Acesta recomandă administrarea unui tratament simptomatic în care să fie incluse paracetamolul, ibuprofenul și siropurile de tuse: „Anti-tusivele, fie că sunt pe bază de plante, fie medicamentoase, te vor ajuta să treci mai ușor peste tuse, mai ales că este vorba despre una agresivă și de lungă durată".

Evident, dacă febra persită mai multe zile, dacă este din ce în ce mai mare, dacă nu poți să respiri, simți că nu mai ai aer, trebuie să mergi la medic. „În general, bolile virale crează un mediu propice pentru înmulțirea bacteriilor. Odată ce ne scade imunitatea, organismul luptând cu boala virală, bacteriile profită și se înmulțesc. Și poți să dai dintr-o răceală banală în pneumonie bacteriană, ceea ce este deja e foarte grav", avertizează epidemiologul. 

China, mai precizează medicul Mihai Negrea, se confruntă în această perioadă și cu ceea ce noi numim Sindrom acut respirator sever SARS. „Au, în general, o creștere a bolilor infecțioase respiratorii,  dar nu sunt neapărat provocate de metapneumovirus. Încă nu au definit cauzele. Dar asta se întâmplă și la noi, căci ne aflăm în plin sezon rece", a mai punctat specialistul   

Mihai Eminescu

M-a sunat aseară mama și mi-a zis că totu-i bine,

Are bani, are de toate, doar că-i este dor de mine...

M-a-ntrebat dacă-n străini viața este mai frumoasă,

Dacă nu mi-e dor de țară, dacă nu mai vin pe-acasă...

Nu, zic, mamă, nu mi-e dor, poate-un pic mi-e dor de tine...

Dar în rest, la ce să vin? cine mă așteaptă, cine?

Așa e... a răspuns mama, pe la noi a nins prin sat,

Ce frumos astăzi zăpada peste case s-a-nșirat...

Și am plâns, căci de zăpadă și de iarnă-mi este dor,

Dar oricum, chiar și așa, amintirile mă dor.

- Nu vin, mamă, pe la voi, stă gunoiul după ușă,

Iar când vreți să faceți focul, vă mânjiți toți de cenușă.

Apă nu aveți prin case și fântânele-s secate,

Altfel lumea azi trăiește și așa nu se mai poate...

Mama, tristă, a șoptit: Fă cum știi și fă cum poți,

Dar oricum, mi-e dor de tine și mi-e dor, și de nepoți...

- Lasă, mamă, trece dorul, poate-n vară voi veni,

Când o fi iarbă pe luncă, când bujorul v-a-nflori...

Nu fi tristă și mai sună, dacă vrei și eu te sun,

Ți-am trimis bani și mâncare... e cadoul de Crăciun.

- Hai, la revedere, mamă...a zis mama și-a închis,

Parcă-o văd cum, în cămară, plânge-n hohot, știu precis.

Are lângă ea un câine și mai are și-un motan,

Îi iubește și toți trei fac Crăciunul an de an...

O fi poate-o săptămână de când mama nu-a sunat,

Mi-e în grijă, ce e oare? Și-am pornit la drum, spre sat.

Avioane, gări și trenuri, îmbulzeală, drumu-i greu,

După-atâta stres și lacrimi am ajuns... în satul meu.

Parcă nici nu-mi vine-a crede, ninge lin, drumu-i pustiu,

Totu-i alb, foșnește neaua, mică iar as vrea să fiu...

Am strigat de pe la poartă: Mamă, ce s-a întâmplat?

A ieșit mama în ușă: Telefonul s-a stricat...

Două săptămâni cu mama, am uitat de țări străine,

Sunt din nou copilă mică, râdem, plângem și ni-e bine.... "

✍️ Emilia Plugaru

Munciți, munciți, munciți!

Vechii și noii seculi se îngesoaie la prezidențiale

Dragilor, stați liniștiți! Seculii au făcut-o de oaie, împreună cu barosanul. Acu le este frică de pușcărie. O să fie turul 2, cât de curând!

Daniel Funeriu despre suspendarea candidaturii lui Crin Antonescu: „nu este pe picioarele lui, arată că partidele au ales prost”

Fostul ministru al Educației, Daniel Funeriu, care și-a anunțat intenția de a candida pentru prima funcție în stat, a susținut că suspendarea candidaturii lui Crin Antonescu și motivele invocate arată că „partidele care i-au pus chipiu şi fluierişcă de candidat au ales prost" și că Antonescu „nu este pe picioarele lui".

Funeriu și-a anunțat intenția de a candida FOTO Inquam Photos / Virgil Simionescu

„Suspendarea candidaturii lui Crin şi motivele invocate arată că:

1) Partidele care i-au pus chipiu şi fluierişcă de candidat au ales prost. Am spus din primul moment acest lucru şi iată, realitatea mi-a dat dreptate. Sper că nu vor încerca acum cu Ponta; ar însemna să avem expuse în vitrina politică moaştele „sfântului" USL.

2) Crin nu e pe picioarele lui: cum să conduci o țară când nici măcar nu eşti pe picioarele tale şi nu poți discuta cu cei care te-au propus?

3) Oameni buni: candidatura la prezidențiale e treabă serioasă, pentru oameni serioşi. Cică „o să se gândească mai bine". Crin, tu ce ai făcut când ne-ai spus că vei candida? Că tocmai ne-ai spus că de gândit, n-ai gândit. Şi voiai să conduci o țară? Alo, Criiiin! Trezeste-te!

Crin: alegerile astea sunt despre țara noastră, nu despre orgoliul şi ego-ul tău. Vă asigur că noi vom câştiga. Pentru că suntem serioşi şi avem coerență. Şi da, suntem tot mai mulți!", a scris Daniel Funeriu pe pagina sa de Facebook.

Crin Antonescu, desemnat candidatul coaliției de guvernare, a anunțat sâmbătă seară că suspendă înțelegerea cu liderii Puterii din cauza lipsei de asumare a acestora. Una dintre nemulțumiri este că nu a fost stabilită data alegerilor prezidențiale.

„În mod unilateral, consider această candidatură suspendată. Eu am primit o propunere de a fi candidatul unei coaliții politice, am acceptat-o, am asumat-o, e o asumare de la care nu dau înapoi şi sunt în orice moment dispus să o duc până la capăt. Am constatat că cealaltă parte a acestui acord, cei patru lideri politici, nu au fost suficient de împuterniciți atunci când au pus semnatura pe acest acord. Din acest motiv îl consider suspendat până când domniile lor spun dacă acest acord rămâne în vigoare", a declarat Crin Antonescu la Digi24.

PSD, PNL, UDMR şi grupul minorităților au convenit pe 23 decembrie 2024 să aibă un candidat comun la președinție în persoana lui Crin Antonescu, decizia urmând să fie votată în forurile de conducere ale fiecarui partid. 

Ulterior, pe 28 decembrie, au stabilit organizarea primului tur al alegerilor prezidențiale pe data de 23 martie. Al doilea tur ar urma să fie organizat pe data de 6 aprilie.

Pentru ca cele două scrutine să poate fi organizate la datele convenite, Executivul trebuie să emită hotărârea până pe 7 ianuarie. 

De ce ar trebui să mănânci mai multe ouă și cel mai sănătos mod de a le găti

În Marea Britanie ouăle sunt unul dintre cele mai populare alimente. Alimentul este însă unul dintre cele mai atacate în ultimii ani. Nutriționistul Rhian Stephenson susține că nicio informație cu privire la aspectele negative nu este valabilă. 

Ouăle au mai multe beneficii pentru sănătate FOTO Colaj / Arhivă

Fosta parlamentară Edwina Currie a susținut la sfârșitul anilor 1980 că ouăle ar putea transporta salmonella, ceea ce duce la sacrificarea a milioane de găini, în timp ce nivelurile naturale ridicate de colesterol și grăsimi din gălbenușurile de ou au fost învinuite pentru diabet, boli de inimă și chiar cancer de-a lungul anilor. 

„Principalele mituri ale ouălor pe care le aud au apărut din cultura alimentară a anilor 90, când dietele sărace în grăsimi erau la modă și se credea că alimentele bogate în colesterol ar putea contribui la bolile cardiovasculare", spune Stephenson, subliniind că „stăzi știm că nu este deloc așa."

Cu toate acestea, există modalități mai sănătoase de a mânca un ou decât altele, potrivit experților. Un ou mare are în jur de 78 de calorii, 5,4 g grăsimi, 7,5 g proteine, sare neglijabilă (0,2 g) și fără carbohidrați. Pe lângă faptul că sunt delicioase de mâncat, ouăle sunt pline de beneficii pentru sănătate, fiind bogate în proteine, o sursă completă de aminoacizi esențiali, bogate în vitamine B, vitamina D și A și colină și o sursă de grăsimi sănătoase, care te umple, dar este sărcă în calorii. 

Cu 7,5 g de proteine ​​și mai puțin de 80 de calorii, puține alte alimente sunt pline cu atât de multe proteine ​​pe gram. Ouăle, de asemenea, „conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali, de care organismul are nevoie, dar nu poate produce singur, ceea ce le face o sursă de proteine ​​de înaltă calitate", explică nutriționistul Caroline Farrell.

Sursele complete de proteine ​​sunt mai eficiente în promovarea recuperării, creșterii și reparației musculare și a fitnessului general, precum și în reducerea foamei. 

„Ouăle sunt ieftine, ușor de gătit și extrem de versatile", spune Stephenson. Având în vedere că o cutie cu o duzină de ouă va veni de obicei la mai puțin de 4 lire sterline, a lua câteva ouă cu pâinea prăjită la micul dejun este o modalitate foarte eficientă din punct de vedere al costurilor de a satisface nevoile de proteine ​​ale corpului: aproximativ 55 g pe zi pentru un bărbat obișnuit, sau 45 g pe zi pentru o femeie medie.

Pe lângă proteine, gălbenușurile de ou „sunt un aliment deosebit de bogat în nutrienți", spune Stephenson. „Pe lângă faptul că conțin puțină vitamina D și fier, ambele pot fi greu de obținut prin alimente. Ouăle sunt, de asemenea, bogate în calciu, zinc și potasiu și o cantitate bună de B12, care este deosebit de importantă pentru persoanele care nu consumă pește sau carne", a mai spus el. 

Unii preferă să gătească cu albușuri de ou, unde se depozitează proteinele. Albușurile au, de asemenea, mai puține calorii decât un ou întreg. Albușurile unui ou mare au aproximativ 20 de calorii cu 4 g de proteine, cu doar urme de grăsime. Între timp, un gălbenuș de ou mare conține aproximativ 55 de calorii, 2,7 g de proteine ​​și 4,5 g de grăsimi.

„Dar sfatul meu este să aveți oul plin", spune Stephenson. „Motivul pentru care oamenii evită gălbenușul este din cauza fricii de grăsimi și colesterol din dietă, despre care acum știm că este nefondat."

Este recomandat însă ca unele persoane cu risc de boli de inimă ar putea „face o omletă cu două ouă cu un singur gălbenuș, pentru a vă asigura că încă simți beneficiile nutriționale ale consumând ouă în timp ce vă moderați aportul de colesterol", spune Stephenson.

În timp ce nutriționiștii adoră ouăle pentru că sunt ieftine și ușor de găsit, s-ar putea să merite să le scoți pentru o cutie mai scumpă. Luați-vă deciziile cu înțelepciune.

Ouăle de crescătorie „sunt de obicei mai ridicate în acizi grași omega-3 și vitamina D din cauza dietei în aer liber a găinilor și a expunerii la lumina soarelui", spune Farrell, în timp ce „unele mărci premium precum Happy Eggs sau ouăle organice pot oferi profiluri nutritive mai bune, dacă găinile sunt hrănite cu diete îmbogățite cu omega-3 sau au standarde de bunăstare mai ridicate".

Pentru a fi considerate organice, ouăle trebuie să fie desfăcute în cușcă, hrănite cu o dietă fără pesticide și îngrășăminte, hormoni și antibiotice și păstrate la standarde mai înalte de bunăstare a animalelor (unde practici precum tunderea ciocurilor sunt interzise). Ouăle ecologice sunt ștampilate cu un 0 pe coajă și reprezintă doar 3% din ouăle disponibile pentru cumpărare în supermarketuri.

Cea mai bună opțiune pentru sănătatea ta este să-ți scoți ouăle direct de la pui, dacă ai norocul să păstrezi pui sau dacă ai un prieten care o face.

Desigur, păstrarea găinilor nu este o opțiune fezabilă pentru majoritatea, dar există locuri locale unde puteți obține ouă proaspete într-o porție de ouă, despre care știți că sunt organice.

Poșate și fierte ies cu cele mai puține calorii și, în mod surprinzător, gătirea lor în unt are mai puține grăsimi și calorii decât prăjirea în ulei de măsline.

Defalcarea nutrițională a celor mai populare metode de gătit este următoarea:

În timp ce ouăle poșate nu adaugă calorii sau grăsimi în plus, fierberea ar putea fi o alegere mai sigură dacă doriți să profitați la maximum de vitaminele și mineralele din ouă, deoarece nutrienții ar putea să iasă din ouă în apă. 

Îmi vine să cred că țărișoara noastră este condusă de bandiți!

Concluzia unui analist după ce PSD a admis că i-a dat voturi lui Simion. „Sistemul e gol pe dinăuntru, politizat şi clientelar”

Analistul Sorin Ioniță a criticat într-o postare pe Facebook atât actuala clasă politică, cât și situația dată de anularea alegerilor prezidențiale. Cu privire la evenimentele din ultimele luni. Sorin Ioniță a atras atenția asupra absenței Direcţiei de Informaţii a Armatei din ședința CSAT în care au fost analizate mai multe documente desecretizate ulterior.

Partidul condus de Ciolacu ar fi dat voturi către alt candidat FOTO Inquam Photos

„Faptul că PSD a dat voturi la Simion iar PNL a plătit campanie online la Georgescu au ajuns chestii notorii pentru partenerii occidentali şi au creat mare neîncredere în actuala conducere a României, dar şi în serviciile secrete care s-au dovedit incompetente, depăşite de situaţie sau complice la aceste jocuri de tehnologhie politică kremlinistă practicate de nişte papagali de Bucureşti, cu acceptul lui Johannis. Că acum Marcel încearcă să disipeze tensiunea ducând teme serioase în hăhăială, cum a făcut şi cu facturile Nordis, merge aici unde ai TV-uri plătite să se uite în altă parte, dar nu merge în capitalele din Vest", a notat Sorin Ioniță pe pagina sa de Facebook.

Șeful Expert Forum a explicat totodată că „sunt deja două întâlniri importante la care România a fost evitată, pentru că nu era sigur cine-i reprezentantul legitim al statului după puciul soft orchestrat cu mâna CCR, sau dacă informaţiile nu ajung cumva la pescuitori în ape tulburi, precum Vlase/SIE: întâlnirea polono-franceză de la Varşovia, când s-a bătut cu pumnul în masă (“ce kkt fac românii cu alegerile?"); şi meetingul informal NATO din decembrie la Bruxelles, ăla când s-a enervat Johannis că nu l-au chemat".

„Ce să mai zicem de Direcţia de Informaţii a Armatei, care se pare ca nici la celebrul CSAT cu alegerile n-a fost lăsată să vină, probabil din cauza sentimentului generalizat pro-Georgescu / pro-suveranist / din armată, un mic secret al lui Polichinelle", a mai adăugat Sorin Ioniță.

Potrivit analistului, „douăzeci de ani de muncă la construcţia încrederii şi reforma din securitate-apărare s-au dus pe apa sâmbetei când s-a descoperit brusc ce gol e sistemul pe dinăuntru, politizat şi clientelar".

„De data asta nu ştiu dacă o mai putem drege ca de obicei, doar cu ţuţări ai PSDNL şi serviciilor plimbaţi să dea tonul în talkshows de seară şi articole de influenţă cumpărate în presa străină prin ambasade, SPP şi agenţii de PR cum e aia a PNL care n-a observat că i se furase campania. Articole care confundă manipularea pe TikTok cu atacul cibernetic şi eroizează generalii care s-ar fi bătut cu ruşii (sanchi, dormeau), deci nu e cazul de vreo demisie. Se investesc bani grei în tăcere, să nu mai vorbim de ce-a fost şi să mergem mai departe în aceeaşi formulă politică, cu aceiaşi oameni, cu Marcel la guvern şi camarila lui Ciucă mutată la Senat. Şi se trimit ameninţări discrete la ăia care mai mârâie in front, că abia la chestia asta sistemul se pricepe şi e eficient", a mai susținut Sorin Ioniță.

Totodată, șeeful Expert Forum a adăugat: „Dar e imposibil să ascunzi de lumea mare că Bucureştiul lui Johannis a devenit un loc unreliable, unde se petrec lucruri bizare pe care instituţiile nu le pot explica, fiindcă de fapt au fost complice la ele. Testul va fi peste câteva săptămâni când preşedinţia poloneză a UE începe întâlniri informale dar importante la nivel de lideri, cu agendă UE şi NATO. Hai să vedem cine din România va fi chemat şi la ce discuţii va fi lăsat să ia parte: ăsta din poză, cu poantele lui infantile pe teme mega-serioase? Johannis, care e într-o extensie de mandat dubioasă constituţional şi care ţine perdeaua tuturor cioflingarilor speciali?"

Articol din Adevărul.ro

Turma noastră.

https://www.facebook.com/share/v/1YsGJ2NKh8/