Căpăceala de fagure de stup de miere.

În urmă cu douăzeci și unu de ani am cumpărat o proprietate într-un sat prahovean, chiar la limita județului spre București. Cultura, bunul simț, întrajutorarea oamenilor de aici fac deliciul traiului alături de ei. Un exemplu este Maricica și Marian, proaspăt pensionari , locuitori și ai satului dar și ai orașului ca și noi. 

Marian este un pasionat apicultor alături de mulți alții din sat. O parte din stupina lor se află în gradina noastră din partea de miazăzi. Anual, vecinul se simte dator să ne ofere borcane cu miere din fiecare cules al albinelor, salcâm, rapiță, tei, polifloră. 

Maricica a adăugat la mierea de tei, primita astăzi, o cutiuță de căpăceală. Tare mult m-am bucurat. Aceasta cutiuță mi-a reamintit de bunicii și părinții mei și ei apicultori amatori care-mi îndulceau gura cu bucăți de fagure sau căpăceală. Știau ei ceva? Cred că da.

Eu, prichindelul stăteam pe lângă ei când recoltau mierea.

Iată beneficiile căpăcelii:

Căpăceala fagurelui de stup, cunoscută și sub denumirile de descăpăceală sau capacele de fagure, este un produs apicol valoros, dar mai puțin cunoscut decât mierea sau propolisul. Este stratul de ceară, combinat cu propolis, miere, enzime și antibiotice naturale, cu care albinele sigilează celulele fagurelui pentru a conserva mierea. Beneficiile sale terapeutice sunt remarcabile datorită compoziției sale complexe. Iată o analiză detaliată a beneficiilor, bazată pe informații actualizate din surse web:

### Beneficii pentru sănătate

1. **Proprietăți antibacteriene și antimicrobiene**  

   - Căpăceala conține propolis, care acționează ca un antibiotic natural, sterilizând mierea și protejând-o de bacterii și alți contaminanți. Enzime precum glucozoxidaza contribuie la proprietăți antimicrobiene puternice, fiind eficientă împotriva bacteriilor dăunătoare.[](https://clicksanatate.ro/remedii-naturiste/capaceala-produsul-stupului-cu-calitati-2326465.html)

   - Utilă în prevenirea și tratarea afecțiunilor cavității bucale, cum ar fi **stomatita** și **parodontoza**, prin reducerea bacteriilor de pe suprafața dinților și gingiilor.[](https://www.mierecurata.ro/produs/capaceala-beneficii-multiple-pentru-sanatate/)[](https://clicksanatate.ro/remedii-naturiste/capaceala-produsul-stupului-cu-calitati-2326465.html)

2. **Întărirea sistemului imunitar**  

   - Datorită antioxidanților (polifenoli), vitaminelor (A, B6, B12, D, E) și mineralelor, căpăceala susține imunitatea. Consumul regulat poate ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor, mai ales în sezoanele reci.[](https://clicksanatate.ro/remedii-naturiste/capaceala-produsul-stupului-cu-calitati-2326465.html)[](https://apinatura.ro/magazin/miere-si-produse-apicole/miere-din-stup/capacele-de-fagure-salcam/)

   - Recomandată pentru prevenirea răcelilor și gripei, fiind un remediu eficient pentru **viroze respiratorii**.[](https://topremediinaturiste.ro/capaceala-de-faguri-unul-dintre-cele-mai-valoroase-produse-ale-stupului/)

3. **Sănătate respiratorie**  

   - Căpăceala este benefică în tratarea afecțiunilor respiratorii precum **laringita**, **faringita** și **astmul**. Propolisul și mierea din compoziție lubrifiază căile respiratorii, reducând inflamațiile și ameliorând simptomele.[](https://www.mierecurata.ro/produs/capaceala-beneficii-multiple-pentru-sanatate/)[](https://clicksanatate.ro/remedii-naturiste/capaceala-produsul-stupului-cu-calitati-2326465.html)[](https://fagurelefermecat.ro/produs/capacea-sau-descapaceala/)

   - Mestecarea căpăcelelor ajută la deblocarea căilor aeriene, fiind un ajutor excelent pentru tuse și răceli.[](https://sfatnaturist.ro/fagurele-de-miere-ce-beneficii-are-locul-cu-cea-mai-buna-miere-din-intreg-stupul/)

4. **Sănătate digestivă**  

   - Consumul de căpăceală acționează ca un „pansament gastric”, fiind util în tratarea **ulcerului gastric** și a altor tulburări digestive, precum gastrita.[](https://www.mierecurata.ro/produs/capaceala-beneficii-multiple-pentru-sanatate/)[](https://sfatnaturist.ro/fagurele-de-miere-ce-beneficii-are-locul-cu-cea-mai-buna-miere-din-intreg-stupul/)

   - Stimulează secreția salivară și funcțiile motorii ale stomacului, îmbunătățind metabolismul.[](https://honeycolonia.com/2021/12/20/capaceala-miere-de-salcam/)

5. **Sănătate orală**  

   - Mestecarea căpăcelelor contribuie la igiena orală, prevenind cariile și reducând placa bacteriană. Este recomandată pentru afecțiuni ale gingiilor și cavității bucale.[](https://topremediinaturiste.ro/capaceala-de-faguri-unul-dintre-cele-mai-valoroase-produse-ale-stupului/)[](https://clicksanatate.ro/remedii-naturiste/capaceala-produsul-stupului-cu-calitati-2326465.html)

   - Prin mestecare, ceara întărește gingiile și curăță dinții în mod natural.[](https://honeycolonia.com/2021/12/20/capaceala-miere-de-salcam/)

6. **Sprijin pentru ficat și inimă**  

   - Mierea crudă din căpăceală susține funcțiile hepatice, ajutând la metabolizarea substanțelor nutritive, detoxifierea organismului și reducerea simptomelor bolilor hepatice (dureri abdominale, balonare).[](https://clicksanatate.ro/remedii-naturiste/capaceala-produsul-stupului-cu-calitati-2326465.html)[](https://sfatnaturist.ro/fagurele-de-miere-ce-beneficii-are-locul-cu-cea-mai-buna-miere-din-intreg-stupul/)

   - Înlocuirea zahărului cu miere crudă din căpăceală ajută la reducerea colesterolului LDL (rău), protejând sănătatea cardiovasculară și lubrifiind vasele de sânge.[](https://topremediinaturiste.ro/capaceala-de-faguri-unul-dintre-cele-mai-valoroase-produse-ale-stupului/)[](https://clicksanatate.ro/remedii-naturiste/capaceala-produsul-stupului-cu-calitati-2326465.html)

7. **Energie și vitalitate**  

   - Datorită conținutului de carbohidrați, vitamine și minerale, căpăceala oferă un impuls natural de energie, reducând oboseala cronică și susținând vitalitatea.[](https://sfatnaturist.ro/fagurele-de-miere-ce-beneficii-are-locul-cu-cea-mai-buna-miere-din-intreg-stupul/)

8. **Efect antialergic**  

   - Consumul regulat de căpăceală, mai ales înainte de sezonul alergic, poate reduce severitatea alergiilor (lăcrimare, nas înfundat) datorită expunerii treptate la polenul din compoziție.[](https://sfatnaturist.ro/fagurele-de-miere-ce-beneficii-are-locul-cu-cea-mai-buna-miere-din-intreg-stupul/)

### Alte beneficii

- **Utilizări cosmetice**: Căpăceala este folosită în industria cosmetică pentru creme și unguente datorită proprietăților emoliente, cicatrizante și antiinflamatorii ale cerii și propolisului.[](https://leacurivechi.ro/articole/produsele-stupului--8)

- **Tratamentul rănilor**: Aplicarea căpăcelelor pe plăgi minore accelerează vindecarea datorită efectelor antibacteriene și cicatrizante.[](https://www.gatitul.ro/sfaturi/capaceala.html)

### Cum se consumă

- **Mestecare**: Căpăceala se mestecă lent, ca o gumă, timp de 5-10 minute, până când ceara se topește în gură, eliberând substanțele active. Mierea se poate ingera, iar ceara se poate scuipa sau înghiți (în cantități mici, pentru efecte digestive).[](https://topremediinaturiste.ro/capaceala-de-faguri-unul-dintre-cele-mai-valoroase-produse-ale-stupului/)[](https://apinatura.ro/magazin/miere-si-produse-apicole/miere-din-stup/capacele-de-fagure-salcam/)

- **Doza recomandată**:

  - Copii (3-6 ani): 2-3 lingurițe/zi

  - Copii (7-12 ani): 3-5 lingurițe/zi

  - Adulți: 5-8 lingurițe/zi

  - Se recomandă cure de minimum 14 zile, urmate de o pauză de o lună.[](https://mieremarineac.ro/product/capaceala-din-miere-de-salcam/)

- **Momentul optim**: Seara, înainte de culcare, fără a consuma alte alimente sau lichide, pentru a maximiza efectul pe căile respiratorii.[](https://mieremarineac.ro/product/capaceala-din-miere-de-salcam/)[](https://taramulalbinelor.ro/capaceala-de-faguri/)

### Contraindicații

- Persoanele alergice la produse apicole (miere, propolis, polen) trebuie să evite consumul sau să testeze în prealabil.[](https://topremediinaturiste.ro/capaceala-de-faguri-unul-dintre-cele-mai-valoroase-produse-ale-stupului/)

- Consumul excesiv de ceară poate fi greu de digerat, de aceea se recomandă moderație.[](https://taramulalbinelor.ro/capaceala-de-faguri/)

### Atenție la calitate

- **Autenticitate**: Unele produse comercializate ca „căpăceală” pot fi doar faguri zdrobiți, care au proprietăți terapeutice inferioare. Căpăceala autentică este mai deschisă la culoare (uscată) sau mai închisă (umedă), în funcție de prezența unui strat de aer între miere și ceară.[](https://click.ro/actualitate/sanatate/un-miraculos-produs-al-stupului-capaceala-381225.html)[](https://honeycolonia.com/2021/12/20/capaceala-miere-de-salcam/)

- **Sursă**: Procurați căpăceala de la apicultori de încredere sau magazine naturiste verificate pentru a beneficia de proprietățile sale superioare.[](https://topremediinaturiste.ro/capaceala-de-faguri-unul-dintre-cele-mai-valoroase-produse-ale-stupului/)

### Concluzie

Căpăceala este un „medicament natural” al stupului, cu proprietăți terapeutice superioare mierii obișnuite datorită combinației de miere crudă, propolis, ceară și enzime. Este eficientă în tratarea afecțiunilor respiratorii, digestive, orale și hepatice, susținând imunitatea și sănătatea cardiovasculară. Pentru rezultate optime, consumați căpăceala în cure regulate, respectând dozele recomandate și verificând sursa produsului.

Dacă dorești rețete specifice sau informații suplimentare despre utilizarea căpăcelelor, spune-mi!